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Domaine des Masques - Méditerranée Essentielle rouge 2023
16,5/20
Jancis Robinson
„Ein Genuss aus frischen Früchten“
„Äußerst frisch und saftig. Noten von Brombeeren, Berberitzen und Preiselbeeren, abgerundet durch einen leichten mineralischen Hauch. Eine befriedigende Basisnote aus Lakritz und Tamari-Umami. Vollmundig, ausgewogen und köstlich. Er muss nicht reifen – er ist schon jetzt in seiner jetzigen Form herrlich.“ (Jancis Robinson 2026)
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Auge
Karminrot mit violetten Reflexen
Nase
Vorherrschende Aromen von Pfeffer und schwarzen Beeren, mit Noten von Erdbeere, Brombeere und Sauerkirsche sowie einem Hauch von Minze und Kakao
Geschmack
Dynamischer Auftakt mit Aromen von Schwarzkirsche, Entwicklung hin zur Brombeere, geschmeidige Tannine und mineralische Note, sehr frischer Abgang mit Noten von Pfefferminze
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Auberginen mit Parmesan, Raclette…
Weitere Informationen unter Domaine des Masques
Weitere Informationen unter IGP Méditerranée
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Zum Wein:
Äußerst frisch und saftig. Noten von Brombeeren, Berberitzen und Preiselbeeren, abgerundet durch einen leichten mineralischen Hauch. Eine befriedigende Basisnote aus Lakritz und Tamari-Umami. Vollmundig, ausgewogen und köstlich. Er muss nicht gereift werden: Er ist schon jetzt in seiner jetzigen Form herrlich. (TC)
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