Domaine La Célestière - La Croze 2010
93/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
„Der Châteauneuf du Pape La Croze 2010 präsentiert sich mit einer noch intensiveren violetten Farbe und einem tanninhaltigeren, strukturierteren und fleischigeren Stil. Mit seiner kraftvollen Struktur, die zu seiner Fülle, Reinheit und Intensität beiträgt, benötigt der 2010er noch etwas Zeit im Keller, sollte aber in den nächsten 20 Jahren trinkbar sein. » (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
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Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
Aromen von Leder, weißem Tabak und Gewürzen
Mund
Noten von Himbeeren und Gewürzen. Vollmundig und strukturiert. Seidige Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2024
Produktion
11.500 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
passt perfekt zu einer Auswahl gereifter Käsesorten, einem Rindfleischeintopf (Daube à la Provençale ...), ...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Breit und cremig, ein sehr vollmundiger und recht subtiler Wein mit einer blühenden und vielfältigen Aromapalette und einem noch festen Abgang.
Über das Weingut:
Das Weingut Dalmeran im Herzen von Les Baux in der Provence besitzt auch einen sehr schönen Weinberg in Châteauneuf-du-Pape und bietet eine bemerkenswerte Auswahl an Weinen mit starker Persönlichkeit, die es verdienen, besser bekannt zu sein. Die Familie Joyce kümmert sich um den Weinbau und die Weinbereitung und hat mit ihrem 2011er einen besonderen Erfolg erzielt.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2012) 93/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Châteauneuf du Pape La Croze 2010 präsentiert sich mit einer noch intensiveren violetten Farbe und einem tanninhaltigeren, strukturierteren und fleischigeren Stil. Mit seiner kraftvollen Struktur, die zu seiner Fülle, Reinheit und Intensität beiträgt, benötigt der 2010er noch etwas Zeit im Keller, sollte aber in den nächsten 20 Jahren trinkbar sein.
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 09.03.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT D. Veröffentlicht am 23.08.2016
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