Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
„Diese Sonderabfüllung, die Favorit Jahrgang 2009 als Favorit ausgezeichnet wurde, präsentiert sich in einem schwierigeren Jahr wieder in Bestform. Eher elegant als kraftvoll: Die von Gewürzen untermalten Fruchtaromen prägen einen schön strukturierten, ausgewogenen Gaumen, der sich auf geschmeidige Tannine und eine gut erhaltene Frische stützt. Ein guter Klassiker.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021) Ein Côtes-du-Rhône für den täglichen Genuss!
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Nase
Mit kräftigen Noten von roten Beeren, schöne Intensität
Geschmack
Frisch, mit Noten von roten Waldbeeren und einer schönen Lebendigkeit. Rund und gut ausgewogen. Angenehmer Abgang mit einem Hauch von Lakritz.
Servieren
BEI 16-18°C
Vor dem Trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Rinderfilet, provenzalischem Schmorbraten, Terrinen und Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Zunächst schlug sie eine andere berufliche Laufbahn ein, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um dieses seit 1902 bestehende Familienweingut zu übernehmen, wo das Terroir der Garrigue (roter Lehm im Untergrund und Kieselsteine an der Oberfläche) ihren Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Durch die Begrenzung der Erträge bleiben die Fülle und die Typizität sowohl der Rot- als auch der Weißweine erhalten.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Diese Sonderabfüllung, die Favorit Jahrgang 2009 Favorit gekürt wurde, präsentiert sich auch in einem schwierigeren Jahr wieder in bester Form. Die eher eleganten als kraftvollen, von Gewürzen untermalten Fruchtaromen prägen einen schön strukturierten, ausgewogenen Gaumen, der sich auf geschmeidige Tannine und eine erhaltene Frische stützt. Ein guter Klassiker.
Über das Weingut:
Nach zehnjähriger Tätigkeit im Marketingbereich großer Unternehmen der Lebensmittelindustrie kehrte Christèle Plantevin 1997 auf das 1902 gegründete Familienweingut zurück. Als Leiterin der 50 Hektar großen Rebfläche repräsentiert sie die fünfte Generation.
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