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Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021

Name: Vidal-Fleury – Côtes du Rhône rot 2021
Brand: Vidal-Fleury
Rating: 3.7 (14 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

3.7/5 (14 Kunden)

15,5/20

Jancis Robinson

Grenache

ausgewogen

kandierte Früchte

rotes Fleisch

„Ein absolutes Muss!“

Wenn Sie sich für einen Côtes-du-Rhône entscheiden müssen, sollten Sie den von Vidal-Fleury auf keinen Fall verpassen! Ein wunderschöner Ausdruck der Grenache-Traube, rund und vollmundig mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Man erkennt konfitürartige Noten von roten Beeren, die durch schwarzen Pfeffer und Thymian unterstrichen werden. Der Abgang ist lang und wird von Kirschnoten geprägt. Dieser Wein rundet Ihren Aperitif perfekt ab und passt hervorragend zu zahlreichen Fleischgerichten.

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Bewertete Website

21.458 Bewertungen

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Weingut

Vidal-Fleury

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

Dominante de Grenache Noir

Anbaugebiete

Lehmige Böden, bestehend aus steinigem Schwemmland mit Kieselsteinen aus dem Rhonetal und Löss

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, 3 bis 4 Wochen Maischegärung je nach Rebsorte

Reifung

12 Monate auf der Hefe – 70 % der Cuvée in Edelstahltanks, 20 % in Großfässern und 10 % in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Intensive Aromen von kandierten roten Beeren, schwarzem Pfeffer und Thymian

Geschmack

Vollmundig mit ausgewogener Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang mit Kirschnoten

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2026

Wache

5 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Enten-Parmentier, Lamm-Navarrin, Grillgerichten …

Weitere Informationen unter Vidal-Fleury

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Bei Vidal-Fleury weht ein frischer Wind. Antoine Dupré hat Guy Sarton du Jonchay an der Spitze des ältesten Weinhandelshauses der nördlichen Rhône (gegründet 1781) abgelöst, das heute im Besitz der Familie Guigal ist, aber eigenständig geführt wird. Neue geschäftliche Ambitionen und nach und nach auch ein neuer Stil im Weinkeller, der sich allmählich im angebotenen Sortiment bemerkbar macht. Fortsetzung folgt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Das älteste noch aktive Weingut an der Rhône, das 1781 auf der Grundlage seines Weinbergs in der Côte-Rôtie gegründet wurde und schon sehr früh einen hervorragenden Ruf genoss – Thomas Jefferson veranstaltete dort 1787 ein unvergessliches Bankett. Seit 1986 im Besitz der Familie Guigal, verfügt es über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqara inspiriert ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das 1781 gegründete Haus Vidal-Fleury ist das älteste noch aktive Weingut im Rhonetal. Es wurde Anfang der 80er Jahre von der Familie Guigal übernommen und verfügt nicht nur über moderne und leistungsfähige Anlagen, sondern auch über Eigenständigkeit in der Unternehmensführung und der Weinbereitung. Das Sortiment ist umfangreich und deckt die meisten bedeutenden Appellationen des Rhône-Tals ab. Die Weine sind mittlerweile zuverlässig und zeichnen sich durch einen eher klassischen Stil aus.

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 15,5/20

Zum Wein:

Ein trockener, ausgewogener und schmackhafter Côtes-du-Rhône mit einer gut dosierten Fruchtigkeit und einer schönen Säure. Ein schlichter, aber klassischer Côtes-du-Rhône.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER P. Veröffentlicht am 04.12.2024

Ein passabler Cote du Rhône. Die charakteristischen Noten sind vorhanden, aber im Abgang ist er etwas zu säurebetont. Vor allem der Vergleich fiel schwer, nachdem ich zuvor den Minervois von Ch. Guerry (gleiche Rebsorten und in beiden Fällen mit Grenache als Hauptsorte) aus derselben Bestellung getrunken hatte.