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Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2024

Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2024

94/100

RVF

Frische
Finesse
exquisit
Hahn in Weinsoße

„Ein Syrah, der einfach nur verführerisch ist!“

„Der Crozes 2024 besitzt die olfaktorische Intensität von Weinen, die aus ganzen Trauben gekeltert wurden, wobei Veilchen als charakteristisches Aroma hervorsticht. Die Frucht ist knackig und leicht zu trinken, doch der anhaltende Abgang lädt dazu ein, den Wein noch etwas ruhen zu lassen.“ (Le Guide RVF 2027)

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Weingut

Domaine Alain Graillot

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Schwemmland der Rhône und der Isère mit Sand, sehr wenig Erde und vielen runden Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Ganze Trauben, Gärung über 12 bis 18 Tage, der eine mehr oder weniger lange Kaltmazeration vorausgeht

Reifung

In Burgunder-Fässern gereift, 1 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Weinrotes Kleid

Nase

Schöne Mineralität, mit Noten von roten und schwarzen Beeren sowie Himbeeren

Geschmack

Schöne Konzentration, feine Struktur, mittlerer Körper, bietet ein knackiges Mundgefühl und einen brillanten, lebhaften Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2034+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Entenstreifen, Rindfleisch nach indischer Art, gebratenen Wachteln, Hähnchen in Rotwein...

Weitere Informationen unter Domaine Alain Graillot

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte bereits Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Gebiet Châssis ins Leben gerufen. Seine Cuvée „La-Guiraude“, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer aus dem Weinkeller, gilt als Maßstab für die Appellation und verfügt über ein ausgeprägtes Lagerpotenzial. Generationen kommen und gehen, der Stil bleibt.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der Crozes 2024 besitzt die olfaktorische Intensität von Weinen, die aus ganzen Trauben gekeltert wurden, wobei Veilchen den Ton angeben. Die Frucht ist knackig und leicht verdaulich, doch der anhaltende Abgang lädt dazu ein, den Wein noch etwas ruhen zu lassen.

Über das Weingut:

Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 von uns gegangen. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und bereits seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs dieser Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene von La Roche-de-Glun, die aus reinem Kies und Geröll besteht, und produziert Syrah-Weine, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen Weine der Region. Die Stärke dieser Weine liegt in dem unmittelbaren Genuss, den sie bereiten, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg – oder sogar noch viel länger – komplex zu reifen.
James Suckling

James Suckling

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