20833 Kundenbewertungen

Domaine de la Ville Rouge - Nathan 2018

Name: Domaine de la Ville Rouge - Nathan 2018
Brand: Domaine de la Ville Rouge
Rating: 3.4 (5 reviews)

Crozes Hermitage|Weißwein|Bio

3.4/5 (5 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Marsanne

gemeißelt

weiße Früchte

Hechtklößchen

„Frische und Sommerfrüchte“

„Dieser Wein, der kurzzeitig im Tank und im Fass gereift ist, entfaltet zarte Noten von frischen Mandeln, die sich auch im belebenden, präzisen Geschmack wiederfinden, der im Abgang die weißen Früchte zum Ausdruck bringt. Ein dynamischer Crozes, der sich durch seine Frische und Ausgewogenheit auszeichnet und der Hitze des Jahrgangs trotzen konnte.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Kaufen Sie Ihre Weine von Ville Rouge zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

20833 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Nathan

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

60% marsanne, 40% roussanne

Terroirs

Kiesige Schwemmböden aus dem Quartär; hohe und mittlere Terrassen, die von der Rhône und der Isère abgelagert wurden, 40 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Biologisch und biodynamisch Biodyvin-zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung der gesamten Ernte (für eine bessere Entwässerung der Säfte). 24 Stunden lang kühlen, dann absetzen lassen. Einfüllen des Mosts in Fässer zur Gärung und Reifung.

Reifung

6 bis 8 Monate in Fässern mit Bâtonnage, um dem Wein „Fülle” zu verleihen

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Auge

Strohgelbe Farbe

Nase

Intensiv nach weißfleischigen Früchten mit Zitrusnoten

Mund

Belebend, präzise, mit Noten von weißfleischigen Früchten (Pfirsich), Aprikose und Zitrusfrüchten. Spiegelbild des Terroirs, das aus steinigen Schwemmböden besteht. Bemerkenswert frisch und ausgewogen.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2025

Wache

Bis zu 6 Jahren

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Flusskrebs-Terrine, einer Seeigelcreme, Auberginenkaviar, einem Hechtsoufflé, Klößchen oder Makkaroni mit Nantua-Sauce und einem Picodon-Käse.

Weitere Informationen unter Domaine de la Ville Rouge

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Weingut liegt in der Ebene von Châssis und wird seit 2009 biologisch bewirtschaftet, später wurde auf biodynamischen Anbau umgestellt. Der Erfolg ist bei den roten Crozes 2017 durchweg gleichbleibend.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2021) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser Wein, der kurzzeitig im Tank und im Fass gereift ist, entfaltet zarte Noten von frischen Mandeln, die sich auch im belebenden, präzisen Geschmack wiederfinden, der im Abgang die weißen Früchte zum Ausdruck bringt. Ein dynamischer Crozes, der sich durch seine Frische und Ausgewogenheit auszeichnet und der Hitze des Jahrgangs trotzt.

Über das Weingut:

Ein 20 Hektar großes Familienweingut in Crozes-Hermitage und Saint-Joseph, das seit 2006 unter der Leitung von Sébastien Girard, dem Sohn der Gründer, der sich drei Jahre zuvor dort niedergelassen hatte, seine eigenen Weine keltert. Seit 2012 biologisch und seit 2015 biodynamisch bewirtschaftet.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.4/5

von 5 Bewertungen