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Domaine de la Ville Rouge - Crozes-Hermitage Terre d'Eclat 2012

Name: Domaine de la Ville Rouge - Crozes-Hermitage Terre d'Eclat 2012
Brand: Domaine de la Ville Rouge
Rating: 3.7 (11 reviews)

Crozes Hermitage|Rotwein

3.7/5 (11 Kunden)

1*Étoile

Hachette

14,5/20

RVF (G&M)

89-91/100

Robert Parker

„Der Terre d’Eclat 2012 ist direkter, runder und geschmeidiger als der 2013er, mit schöner Komplexität und Fülle, geringer Säure und einer bezaubernden Persönlichkeit. Er ist geprägt von schwarzen Himbeeren, einem animalischen Charakter und Röstnoten. “ (Wine Advocate 2014 – Jeb Dunnuck) Dank einer längeren Mazeration bringt diese Cuvée aus alten Rebstöcken die Fülle eines rassigen Syrah zum Ausdruck.

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Weingut

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

kieshaltige Schwemmlandböden aus dem Quartär.

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen. Traditionelle Weinbereitung (Umschöpfen und gelegentliches Unterstoßen), anschließend Mazeration auf dem Trester für mehr als eine Woche und Heißabfüllung der Weine in Barriquefässer zur Malolaktischen Gärung.

Reifung

1 Jahr in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

intensive Farbe

Nase

Aromen von roten Beeren

Geschmack

sehr rund und vollmundig. Strukturierter Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2019

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch genießen.

Weitere Informationen unter Domaine de la Ville Rouge

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Auch wenn dieses Weingut bereits 1919 gegründet wurde, sorgt es erst mit der heutigen Generation wirklich für Aufsehen. Sébastien Girard hat die rund zwanzig Hektar auf biodynamischen Anbau umgestellt. In den Lagen Saviaux und Châssis in Crozes-Hermitage reifen die Trauben gut, manchmal sogar etwas zu gut, wenn der Klimawandel mit ins Spiel kommt. Dank der hier praktizierten biodynamischen Landwirtschaft bleiben die Strukturen am Gaumen erhalten: schlank und frisch, ohne in Opulenz oder Schwere zu verfallen.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Zum Wein:

Zu 100 % im Fass gereift, ein fein holziger, vollmundiger und harmonischer Wein, der sich sanft entwickelt.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 89–91/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Terre d’Eclat 2012 ist direkter, runder und geschmeidiger als der 2013er, mit schöner Komplexität und Fülle, geringer Säure und einer betörenden Persönlichkeit. Er besticht durch Noten von schwarzen Himbeeren, einen animalischen Charakter und Röstnoten.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 14,5/20 (Guter Wein)

Zum Wein:

Ein Crozes-Hermitage, bei dem die pflanzlichen Noten gerade noch durchkommen und der von pudrigen, kakaoartigen Tanninen umhüllt wird. Kann ohne Eile getrunken werden und passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch.

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 11 Bewertungen