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Die Weine von Vienne – Crozes-Hermitage Les Palignons rot 2022

Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

93/100

Wine Spectator

91/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2019)
Syrah
Komplex
Erfolgsmodell

„Ein vollmundiger, knackiger und köstlicher Syrah ... fast schon perfekt!“

Diese Cuvée ist eine Zusammenstellung aus zwei Parzellen, von denen eine auf Granitböden und die andere auf einem Plateau mit gerollten Kieselsteinen liegt. Sie ergibt einen brillanten, vollmundigen, knackigen und großzügigen Crozes. Perfekt zu einem Bavette mit Schalotten oder einem Pierrade mit Sauce Béarnaise.

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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Weingut

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Palignons

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitterrassen und Plateau mit gerollten Kieselsteinen, terrassierte Hänge und Schwemmlandplateau, Parzellen in Mercurol und Larnage

Weinbau

Nachhaltige Bewirtschaftung mit HVE-Zertifizierung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise entrappte Trauben, traditionelle Weinbereitung über 2 bis 3 Wochen, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

16 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13%

Auge

Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Auf roten und schwarzen Beeren und Gewürzen

Mund

Reichhaltig, knackig und großzügig

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einem Latz mit Schalotten, einem Pierrade mit Sauce Béarnaise...

Weitere Informationen unter Les Vins de Vienne

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2022) Favorit Jahrgang 2019) (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Um den Weinberg von Seyssuel oberhalb von Vienne wiederzubeleben, gründeten drei renommierte Winzer, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard, 1996 dieses Unternehmen, das schöne IGP-Weine aus Seyssuel, Parzellenauswahlen aus nördlichen AOC-Gebieten und Handelsweine aus dem gesamten Tal hervorbringt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann das Abenteuer „Vins de Vienne” Ende der 1990er Jahre. Zunächst ging es darum, die herrlichen, in Vergessenheit geratenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinbaugebiete im Rhonetal, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Rebfläche wurden zwischen 1996 und 2001 11 Hektar bepflanzt. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch den Kauf von Trauben erweitert. Auch wenn die Weine aus den Terroirs von Seyssuel nach wie vor hervorragend sind und das Weingut prägen, überzeugen uns die anderen Cuvées weniger, weshalb wir dem Weingut in diesem Jahr den Stern entziehen.

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2019) (Außergewöhnlicher Wein)

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2022) 91/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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21

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