Terres des Amoureuses - Magic White 2012
14,5/20
Gault & Millau
Die Holznoten dieses reinen Viognier sind sehr gut eingebunden. Sie unterstreichen die für diese Rebsorte typischen Aromen weißer Früchte. Die Trauben stammen von den nördlichsten Parzellen des Weinguts; dieser Weißwein zeichnet sich durch eine schöne Frische aus, die die reife Fruchtigkeit ausgleicht.
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Auge
leuchtende Farbe, kräftiges Goldgelb
Nase
strahlend, frisch, rassig und sehr aromatisch
Geschmack
frisch im Auftakt, sehr aromatisch, charakteristisch und kraftvoll. Mineralischer Abgang und Nachhall
Servieren
bei 11-13°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Foie gras mit Lebkuchen, Hummer mit Curry, Bouillabaisse oder Petersfisch mit frischem Koriander.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 14,5/20 (Jahrgang 2011) (Gut)
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