„Der Lirac Roc-Epine 2022 ist ein klassischer Wein mit Noten von reifen roten und schwarzen Beeren, pfeffriger Garrigue und provenzalischen Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig, reif und strukturiert. Er besteht zu 70 % aus Grenache und zu 30 % aus Syrah, die entrappt und im Tank ausgebaut wurden. Dieser reine und unverfälschte Ausdruck dieses großartigen Terroirs dürfte bei den Lesern Anklang finden. Ich liebe ihn schon heute, aber er dürfte noch 7 bis 8 Jahre lang genossen werden können.“ (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Nuancen
Nase
Komplex und cremig, mit Noten von roten Beeren wie Kirsche und Sauerkirsche
Geschmack
Kräftiger und fester Auftakt, am Gaumen entfalten sich Vanille- und Pfeffernoten, die bis zum Abgang anhalten; ein geschmeidiger, vollmundiger Wein mit schöner Länge und weichen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Dieser Wein passt ideal zu einer Wurst- und Aufschnittplatte, eignet sich aber auch hervorragend zu Käse, Wildschweingulasch oder gegrilltem Rindfleisch: Tournedos Rossini oder Parisien, Onglet mit kleinen Zwiebeln...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Aushängeschild der Appellationen Tavel und Lirac, das auch für seine Châteauneuf-Weine und Côtes-du-Rhône-Weine bekannt ist, wird dieses Weingut, dessen Ursprünge bis ins späte 18. Jahrhundert zurückreichen, seit 1990 von Pascal Lafond geführt. Sein weitläufiger Weinberg, der seit 2012 bio-zertifiziert ist, umfasst heute 95 ha, verteilt auf vier Appellationen.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
Der Lirac Roc-Epine 2022 ist ein klassischer Wein mit Noten von reifen roten und schwarzen Beeren, pfeffriger Garrigue und provenzalischen Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig, reif und strukturiert. Hergestellt aus 70 % Grenache und 30 % Syrah, die entrappt und im Tank ausgebaut wurden, dürfte dieser reine und unverfälschte Ausdruck dieses großartigen Terroirs bei den Lesern Anklang finden. Ich liebe ihn schon heute, aber er dürfte noch 7 bis 8 Jahre lang genossen werden können.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 30.03.2026
In seiner Reife besticht dieser Lirac durch sein kräftiges, vollmundiges und rundes Profil, das sehr intensive, saftige Aromen von roten und schwarzen Beeren mit würzigen und vanilligen Nuancen entfaltet, sowie balsamische Noten, die durch einen zurückhaltenden Ausbau entstehen, umrahmt von geschliffenen, umhüllenden Tanninen mit einem fleischigen und samtigen Mundgefühl bis hin zu einem schlanken Abgang, der durch einen Hauch von Pfeffer abgerundet wird. Sehr angemessener Preis. Ein wahrer Genuss zu edlen Stücken von rotem Fleisch oder Wildgerichten, wie beispielsweise einem Civet vom Wildkaninchen nach alter Art in Rotwein, serviert mit Pfifferlingen. Bewertung = 4,1.
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN M. Veröffentlicht am 27.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER S. Veröffentlicht am 26.10.2025
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