Pierre et Jérôme Coursodon - Le Paradis Saint-Pierre rouge 2019
95/100
Jeb Dunnuck
92/100
James Suckling
Der Le Paradis Saint Pierre mit seiner tiefen purpurroten Farbe bietet ein Bouquet von roten Früchten, schwarzen Oliven und Gewürzen. Am Gaumen ist er ein vollmundiger, sehr komplexer und konzentrierter Wein. Man spürt die reifen und konzentrierten Rohstoffe. Es ist die perfekte Verbindung von Terroir und Rebsorte, die einen Wein mit der für die Appellation Saint-Joseph typischen Wildheit hervorbringt.
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Auge
Tiefes, leuchtendes Purpurrot.
Nase
Elegante Aromen von kleinen roten Beeren und Gewürzen
Mund
Vollmundig, konzentriert, sehr komplex, reich an Tanninen. Mit der Zeit wird dieser Wein zweifellos noch besser werden (6 bis 10 Jahre). Eine perfekte Verbindung von Terroir und Rebsorte, die einen Wein mit wilden, würzigen Noten, schwarzen Oliven und der großen Typizität der Appellation Saint-Joseph hervorbringt.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Höhepunkt
2026
Vorher trinken
2032
Wache
Mit der Zeit wird dieser Wein zweifellos besser werden (6 bis 10 Jahre).
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem und gegrilltem Fleisch, Lammrücken, Lammkarree mit Rosmarin.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Jérôme Coursodon leitet eines der renommiertesten Weingüter in Mauves. Die Saint-Joseph-Weine aus diesem Teil der Appellation (Mauves-Tournon) unterscheiden sich von denen weiter nördlich, rund um Sarras, obwohl alle auf Granitböden angebaut werden. Die Rotweine des Weinguts sind oft ausgereifter als die Weißweine.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Seit vier Generationen in Mauves, der Wiege der Appellation Saint-Joseph, ansässig, bewirtschaften Pierre Coursodon, der Vater, und Jérôme, der Sohn, der sich 1999 niedergelassen hat, 17 Hektar Rebfläche, die ausschließlich dem Saint-Joseph gewidmet sind, hauptsächlich in seiner roten Variante. Seit langem werden die Weine dieses Weinguts in den Guide aufgenommen: Mit ihrer seltenen Beständigkeit sind sie Stammgäste unter den Sternen und Favoriten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Familie Coursodon ist seit Ende des 19. Jahrhunderts im Weinbau tätig. Das Weingut besitzt Rebflächen in den renommierten Gebieten Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol und Glun. Die Weißweine zeichnen sich durch eine schöne Persönlichkeit aus, ohne übermäßige Holznote. Der Rotwein L'Olivaie stammt aus dem Herzen der Sainte-Épine, aus dem Dorf Saint-Jean-de-Muzols. Die letzten Jahrgänge erschienen uns jedoch sehr demonstrativ, mit sehr ausgeprägten Holznoten. Das Ergebnis sind Weine, die nicht immer sehr bekömmlich sind. Wir bedauern, dem Weingut einen Stern abziehen zu müssen.
Jancis Robinson
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James Suckling
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Jeb Dunnuck
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