Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016

Name: Guy Farge – Saint-Joseph Terroir de Granit 2016
Brand: Domaine Guy Farge
Rating: 3.6 (28 reviews)

Saint-Joseph|Rotwein

3.6/5 (28 Kunden)

93/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Decanter

„Durch die Verwendung von Trester (60 % in dieser Cuvée) und älterem Eichenholz bringt Farge die Lebhaftigkeit der Syrah-Traube besonders gut zur Geltung. Der Terroir de Granit Saint Joseph 2016 präsentiert Noten von Veilchen, Pfeffer und exotischen Kräutern, die sich mit ausdrucksstarken Himbeernoten vermischen. Er ist vollmundig, cremig und üppig, ohne dabei zu übertreiben – ein großzügiger und angenehmer Wein, der im Abgang Länge und Eleganz offenbart.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Ein St. Joseph von unglaublicher Reinheit!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terroir de Granit

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Granitböden auf Terrassen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Ein Monat mit voller Ernte – tägliche Aufgüsse und Entlastungen

Reifung

12 Monate in 400-Liter-Fässern (5 Weine) und einem 3000-Liter-Großfass, ergänzt durch 2 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe mit fuchsbraunen und violetten Reflexen

Nase

Ein vollendeter Ausdruck von blumigen, würzigen und balsamischen Noten

Geschmack

Kompottartig und schokoladig. Rund und geschmeidig. Schmelzende Textur

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, einer Lamm-Tajine oder einem Rinderkotelett mit Béarnaise-Sauce...

Weitere Informationen unter Domaine Guy Farge

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Wir ziehen Rotweine sehr oft den Weißweinen vor, die oft schwer sind und es an Frische mangeln.

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 89/100

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 93/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Durch die Verwendung von Trester (60 % in dieser Cuvée) und älterem Eichenholz bringt Farge die Lebhaftigkeit der Syrah-Traube besonders gut zur Geltung. Der Terroir de Granit Saint Joseph 2016 präsentiert Noten von Veilchen, Pfeffer und exotischen Kräutern, die sich mit ausdrucksstarken Himbeernoten vermischen. Er ist vollmundig, cremig und üppig, ohne dabei zu übertreiben – ein großzügiger und angenehmer Wein, der im Abgang Länge und Eleganz offenbart.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 28 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS R. Veröffentlicht am 14.04.2020

Für einen St. Joseph ist er mir zu leicht, es fehlt ihm an Tiefe. Junge Reben, obwohl dort „alte Syrah“ angegeben ist?