Domaine du Tunnel - Saint-Joseph 2024
15,5/20
Jancis Robinson
„Ein St. Jo von höchster Eleganz“
„Ein cremiges Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, Veilchen und Vanille. Eine fruchtige, saftige Süße; die cremige Textur entfaltet sich im mittleren Gaumen und klingt mit einer Note reifer Waldbeeren aus.“ (Jancis Robinson 2025)
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Auge
Farbe: Johannisbeere, Brombeere
Nase
Zunächst duftet er nach roten und schwarzen Beeren, nach Belüftung entfalten sich Noten von Veilchen, Himbeeren und Gewürzen
Geschmack
Elegante Fülle, strukturgebende Tannine, pfeffrige Noten, die die schönen Aromen der Nase unterstreichen, Abgang mit Anklängen von Veilchen und Lakritz
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Bei jungen Jahrgängen (unter 3 Jahren) in einer Karaffe atmen lassen oder 1 Stunde vor dem Servieren
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Pilzrisotto, Wildterrine, Lammspießen, Tandoori-Hähnchen, gegrilltem Rindfleisch...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Seit seiner Niederlassung im Jahr 1994 hat sich Stéphane Robert, der nicht aus dem Weinbau stammt, als feste Größe in der Landschaft der nördlichen Crus etabliert. Er hat sein Weingut von Grund auf aufgebaut, das heute aus 11 stark zerstückelten Hektar besteht, mit Rebsorten wie Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray und Condrieu. Die Rebflächen verlaufen entlang einer ehemaligen Eisenbahnstrecke und eines 160 m langen, noch immer sichtbaren Tunnels, der dem Weingut seinen Namen gibt und in dem 2013 ein neuer Gärkeller sowie der Reifekeller eingerichtet wurden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Stéphane Robert führt sein Weingut mit Bravour und keltert moderne, präzise Weine, die sich innerhalb der Appellationen Saint-Péray und Cornas als Maßstäbe etablieren. Diese Cuvées verleihen dem Stil dieser beiden kleinen Appellationen, der manchmal rustikal und sonnig ist, neue Impulse. Stéphane verleiht seinen dichten Syrahs einen Hauch von Raffinesse, der durch die präzise Reife der Trauben, die Extraktion und den Ausbau entsteht. Die Weine altern zudem sehr gut.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 15,5/20
Über den Wein:
Ein cremiges Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, Veilchen und Vanille. Eine fruchtige, saftige Süße; die cremige Textur entfaltet sich im mittleren Gaumen und klingt mit einer Note reifer Waldbeeren aus.
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Kundenbewertung
(Jahrgang 2020)
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DAVID C. Veröffentlicht am 17.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 17.09.2023
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PREIS 1JOUR1VIN
41
.90
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