Château d'Aqueria - Tavel 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges sich auf einer Fläche von 65 Hektar durchgehend über die Appellationen Tavel und Lirac erstreckt. Die an der Oberfläche liegenden Kieselsteine und der sandig-lehmige Untergrund bringen recht frische Weine hervor, da die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten. Der Tavel enthält acht der neun in der Appellation zugelassenen Rebsorten; er ist einer der Stolzpunkte der Familie Bez, die dieses herrliche Weingut mit Diskretion und Weisheit führt und das mit seinen moderaten Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier weisen ein enormes Lagerpotenzial auf und entwickeln eine bewundernswerte Komplexität, wie regelmäßige Vertikalverkostungen immer wieder belegen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die sandigen Böden zeichnen sich dadurch aus, dass sie selbst im Hochsommer die Frische im Boden bewahren. Ohne große Effekthascherei offenbart dieser 2022er ein verführerisches Bouquet von Napoleon-Kirschen und Gariguette-Erdbeeren, unterstrichen von einer mineralischen Note. Vollmundig, cremig und frisch, umhüllt von Quittenaromen mit einem Hauch von Amylnoten, zeigt der Gaumen viel Relief. Ein lebhafter Tavel.

Über das Weingut:

Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Anwesen der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert beherrscht und von einem Park im französischen Stil umgeben ist. Sein Schwiegersohn Paul de Bez gestaltete den Weinberg komplett neu: Heute umfasst er 64 Hektar in einem Stück und wird seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno bewirtschaftet, zu denen nun Raphaël, die vierte Generation, hinzukommt. Eine sichere Wahl bei Lirac und Tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Das Schloss Aqueria wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Im Jahr 1920 erwarb es Jean Olivier, der ihm zu seinem heutigen Ansehen verhalf. Vincent und Bruno de Bez bewachen heute die Ländereien ihrer Kindheit – nicht weniger als 66 Hektar. Abgesehen vom Tavel, einem renommierten Rosé für die Gastronomie, ist der Rest der Produktion unter der Appellation Lirac (sowohl Rot- als auch Weißweine) oft interessant.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Tavel 2022 besteht zu fast der Hälfte aus Grenache und zum Rest aus Cinsault, Clairette, Mourvèdre und Syrah; er enthält sogar geringe Anteile an Bourboulenc und Picpoul. Wenn Sie bis zum Sommer oder sogar bis zum Herbst warten können, um eine Flasche zu öffnen, wäre das eine gute Idee; andernfalls können Sie den Wein vor dem Servieren dekantieren. Derzeit ist der Wein noch etwas streng, mit Noten von nassem Stein, die die Wirkung der roten Beeren und Zitrusfrüchte in der Nase etwas dämpfen, und der vollmundige Geschmack wirkt noch etwas zurückhaltend und straff, hat aber das Potenzial, sich in einigen Monaten zu entfalten.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser Tavel bietet einen herrlichen Tanz am Gaumen zwischen Sommerfrüchten und würzigen Aromen. Walderdbeeren, frische Wassermelone und frisch gepflückte Kirschen verbinden sich wunderbar mit rosa Pfeffer, Wildkräutern und gemahlenen Nüssen. Am besten jetzt genießen, zu gegrilltem Gemüse oder Hähnchenspießen.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Sehr verführerliches Bouquet mit lebhaften, kräftigen Noten von blauen und roten Beeren. Am Gaumen vollmundig mit sehr feinen, klar definierten Tanninen, einer krautigen Note, begleitet von mineralischen und salzigen Anklängen. Der elegante Abgang ist sehr ausgewogen und strukturiert.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Tavel 2022 ist ein herrlicher Tavel mit Aromen von reifen Erdbeeren und Blumen, die von einem mittelkräftigen, reinen und eleganten Geschmack begleitet werden, der viel Fülle und Tiefe bietet und dabei frisch, leicht und ausgewogen bleibt.