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Château d'Aqueria – Lirac rouge 2023

Château d'Aqueria - Lirac rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

würzig
Intensität
Coq au Vin

„Kraft und Raffinesse für diesen rassigen roten Lirage!“

„Schöne Nase mit klaren Noten von Kräutern und Saft, unterlegt von frischen roten Früchten. Am Gaumen kommen rauchige und aschige Kräuternoten zum Ausdruck, die sich gut mit den süßen Früchten von Johannisbeeren und Kirschen ausgleichen. Ein gutes Gefühl von Frische und ein packender, strukturierter Abgang. Beeindruckend. » (Jancis Robinson 2024)

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Weingut

Château d'Aqueria

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache Noir, 25% Syrah, 20% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroirs

Lehm-Sand-Terrassen mit zahlreichen gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange Mazeration von etwa 4 Wochen, Unterstoßen des Tresterhutes und Überpumpen während der Gärung, Pressen des Tresters, Zusammenfügen der Säfte und Vorbereitung für den Ausbau.

Reifung

6 bis 10 Monate für 30 % in französischen Eichenfässern, die 1 bis 4 Jahre alt sind

Alkoholgehalt

15%

Auge

Tiefrote Farbe mit violetten, glänzenden Reflexen

Nase

Komplex aus Blumen (Pfingstrose, Iris), reifen roten Früchten (Burlat-Kirsche, Schwarzkirsche) und Gewürzen

Mund

Geschmeidig und ausgewogen, die Tannine sind fein präsent und verbinden Kraft mit Zartheit.

Servieren

Bei 15 bis 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Coq au Vin, Gardiane de Taureau, Hasenragout, Entenbrust mit Steinpilzen, Provenzalischem Schmorbraten...

Weitere Informationen unter Château d'Aqueria

Weitere Informationen unter Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges sich über eine Fläche von 65 Hektar über die Appellationen Tavel und Lirac erstreckt. Seine gerollten Kieselsteine an der Oberfläche und sein sandig-lehmiger Untergrund bringen recht frische Weine hervor , da die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten . Der Tavel enthält acht der neun in der Appellation zugelassenen Rebsorten und ist einer der Stolz der Familie Bez, die dieses herrliche Weingut mit Diskretion und Weisheit führt und mit seinen moderaten Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier weisen ein enormes Lagerpotenzial auf und entwickeln eine bewundernswerte Komplexität, wie regelmäßige vertikale Verkostungen beweisen.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Über den Wein:

Er ist deutlich krautig, mit Noten von Cassisblättern, die Brombeeren und Cassis begleiten. Kraftvoll, konzentriert und frisch, präsentiert er eine schöne Säure, angenehm frische Tannine und einen langen Abgang. Für einen nicht holzigen Lirac ist er beeindruckend, was die Qualität des Weinbergs unterstreicht. Zertifiziert mit dem Label „Haute Valeur Environnementale” (hoher ökologischer Wert).

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Anwesen der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert dominiert und von einem französischen Park umgeben ist. Sein Schwiegersohn Paul de Bez strukturierte den Weinberg komplett um: Heute umfasst er 64 Hektar in einem Stück und wird seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno geführt, zu denen nun Raphaël, die vierte Generation, hinzugekommen ist. Ein sicherer Wert in Lirac und Tavel.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

Das Schloss Aqueria wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Im Jahr 1920 wurde es von Jean Olivier erworben, der ihm zu Ruhm verhalf. Vincent und Bruno de Bez kümmern sich heute um das Land ihrer Kindheit – nicht weniger als 66 Hektar. Abgesehen vom Tavel, einem renommierten Roséwein für die Gastronomie, ist der Rest der Produktion mit der Bezeichnung Lirac (sowohl rot als auch weiß) oft interessant.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 16,5/20

Über den Wein:

Schöne Nase mit klaren Noten von Kräutern und Saft, unterlegt von frischen roten Früchten. Am Gaumen kommen rauchige und aschige Kräuternoten zum Ausdruck, die sich gut mit den süßen Früchten von Johannisbeeren und Kirschen ausgleichen. Ein gutes Gefühl von Frische und ein packender, strukturierter Abgang. Beeindruckend.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 18.05.2025

Einige Röstnoten und Bitterschokolade, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind, finden sich in der fleischigen Textur dieses Lirac wieder, der ansonsten von roten Kompottfrüchten geprägt ist und durch einen Hauch von Pfeffer abgerundet wird. Die massive und kraftvolle Struktur wird durch schöne, konsistente und noch feste, aber nicht strenge Tannine sowie durch eine dynamische Frische ausgeglichen, die in einem bemerkenswerten Abgang nachklingt. Nach gut einem Jahr Geduld kann man diesen Wein zu einem königlichen Couscous oder zu schönen gegrillten Rindfleischstücken im Sommer und zu einem Kalbsragout Marengo oder einem Hasenragout im Winter genießen. Note = 4.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 20.08.2025

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