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„Der Tavel 2024 präsentiert sich in einer klassischen, leuchtend rubinroten Farbe und entfaltet in der Nase Aromen von Himbeeren, getrockneten Erdbeeren und Blumen, unterlegt mit einem Hauch von kreidiger Mineralität. Er ist mittelkräftig, wunderbar ausgewogen, mit einem frischen, konzentrierten Geschmack und einem schönen Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2026)
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Auge
Intensive Farbe mit leuchtend roten Reflexen
Nase
Komplex und elegant, mit Aromen von roten Beeren (Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren) und Gewürzen (Pfeffer)
Geschmack
Strukturiert und komplex, vollmundig und sonnig, mit einem frischen, lang anhaltenden Abgang, voller Frische und Finesse
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rotbarben auf Tapenade, Bouillabaisse, Seeteufel-Curry, Kokos-Hähnchen, mit Kräutern der Provence gegrillten Lammkoteletts, Jakobsmuscheln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges sich auf einer Fläche von 65 Hektar durchgehend über die Appellationen Tavel und Lirac erstreckt. Die an der Oberfläche liegenden Kieselsteine und der sandig-lehmige Untergrund bringen recht frische Weine hervor, da die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten. Der Tavel enthält acht der neun in der Appellation zugelassenen Rebsorten; er ist einer der Stolzpunkte der Familie Bez, die dieses herrliche Weingut mit Diskretion und Weisheit führt und das mit seinen moderaten Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier weisen ein enormes Lagerpotenzial auf und entwickeln eine bewundernswerte Komplexität, wie regelmäßige Vertikalverkostungen immer wieder belegen.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Über den Wein:
Leicht parfümiert mit Aromen von Himbeere und Walderdbeere. Lebhafte Säure, mineralische Note im leicht salzigen Abgang mit guter Länge. Ein konzentrierter Tavel-Stil mit einem schlanken Abgang. Ich würde ihn jung trinken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Anwesen der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert beherrscht und von einem Park im französischen Stil umgeben ist. Sein Schwiegersohn Paul de Bez gestaltete den Weinberg komplett neu: Heute umfasst er 64 Hektar in einem Stück und wird seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno bewirtschaftet, zu denen nun Raphaël, die vierte Generation, hinzukommt. Eine sichere Wahl bei Lirac und Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
Das Schloss Aqueria wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Im Jahr 1920 erwarb es Jean Olivier, der ihm zu seinem heutigen Ansehen verhalf. Vincent und Bruno de Bez bewachen heute die Ländereien ihrer Kindheit – nicht weniger als 66 Hektar. Abgesehen vom Tavel, einem renommierten Rosé für die Gastronomie, ist der Rest der Produktion unter der Appellation Lirac (sowohl Rot- als auch Weißweine) oft interessant.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Noten von Himbeeren, Walderdbeeren, Granatapfel und Grapefruit prägen den Tavel 2024 vom Château d'Aquéria, einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, der rund und vollmundig ist, mit einem strukturierten Mittelgaumen und einem langen, würzigen und vollmundigen Abgang. Diese Cuvée aus 50 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Clairette, 10 % Mourvèdre, 5 % Cinsault und dem Rest Bourboulenc ist ein Klassiker.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20
Über den Wein:
Ein vollmundiges Bouquet mit cremigen Noten. Am Gaumen rund, mit einer wohltuenden Alkoholnote, die sich allmählich entfaltet. Ziemlich vollmundig und intensiv, mit guter Struktur und angenehmer Säure. Ein dichter und opulenter Tavel, der dennoch eine gute Struktur aufweist.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Über den Wein:
Dicht, fruchtig und zart – in der Nase entfalten sich Aromen von Wassermelone, zerdrückten Beeren und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, köstlich, gut ausgewogen und geschmeidig. Lebhaft und schmackhaft. Kann ab sofort genossen werden.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100
Über den Wein:
Bestehend aus 50 % Grenache (rot und weiß), 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 10 % Clairette, 5 % Cinsault und 5 % Bourboulenc, präsentiert sich der Tavel 2024 in einer klassischen, leuchtend rubinroten Farbe und bietet in der Nase Aromen von Himbeeren, getrockneten Erdbeeren und Blumen, mit einem Hauch von kreidiger Mineralität. Er ist mittelkräftig, wunderbar ausgewogen, mit einem frischen und konzentrierten Gaumen und einem schönen Abgang. Die Cuvée Heritage bringt mehr Fülle mit sich, bleibt aber ebenso schön. Trinkreife zwischen 2026 und 2029.
PREIS FÜR IMMOBILIEN
14
.95
Cashback | 10.00%
