„Der Tavel 2024 hat eine klassische leuchtend rubinrote Farbe und bietet in der Nase Aromen von Himbeeren, getrockneten Erdbeeren und Blumen mit einem Hauch von Kreide-Mineralität. Er ist mittelkräftig, wunderbar ausgewogen, mit einem frischen, konzentrierten Gaumen und einem schönen Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2026)
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Auge
Intensive Farbe mit leuchtend roten Reflexen
Nase
Komplex und elegant, Aromen von roten Früchten (Himbeeren, Cassis, Erdbeeren) und Gewürzen (Pfeffer)
Mund
Strukturiert und komplex, vollmundig und sonnig, frischer und langer Abgang, Frische und Subtilität
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Rotbarben auf Tapenade, Bouillabaisse, Seeteufel-Cary, Kokos-Hähnchen, Lammkeule mit Kräutern der Provence, Jakobsmuscheln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges sich über 65 Hektar über die Appellationen Tavel und Lirac erstreckt. Seine gerollten Kieselsteine an der Oberfläche und sein sandig-lehmiger Untergrund bringen recht frische Weine hervor , da die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten . Der Tavel enthält acht der neun in der Appellation zugelassenen Rebsorten und ist einer der Stolz der Familie Bez, die dieses herrliche Weingut mit Diskretion und Weisheit führt und mit seinen moderaten Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier weisen ein enormes Lagerpotenzial auf und entwickeln eine bewundernswerte Komplexität, wie regelmäßige vertikale Verkostungen beweisen.
Decanter
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Über den Wein:
Leicht parfümiert mit Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren. Lebhafte Säure, mineralische Note im Abgang, leicht salzig mit guter Länge. Ein konzentrierter Tavel-Stil mit einem spitzen Abgang. Ich würde ihn jung trinken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Anwesen der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert beherrscht und von einem französischen Park umgeben ist. Sein Schwiegersohn Paul de Bez strukturierte den Weinberg komplett um: Heute umfasst er 64 Hektar in einem Stück und wird seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno geführt, zu denen nun Raphaël, die vierte Generation, hinzukommt. Ein sicherer Wert in Lirac und Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
Das Schloss Aqueria wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Im Jahr 1920 wurde es von Jean Olivier erworben, der ihm zu seinem heutigen Ansehen verhalf. Vincent und Bruno de Bez kümmern sich heute um das Land ihrer Kindheit – nicht weniger als 66 Hektar. Abgesehen vom Tavel, einem renommierten Roséwein für die Gastronomie, ist der Rest der Produktion mit der Bezeichnung Lirac (sowohl rot als auch weiß) oft interessant.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2025) 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Noten von Himbeeren, Walderdbeeren, Granatapfel und Grapefruit prägen den Tavel 2024 vom Château d'Aquéria, einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, rund und vollmundig, mit strukturiertem Mittelgaumen und einem langen, würzigen und vollmundigen Abgang. Diese Assemblage aus 50 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Clairette, 10 % Mourvèdre, 5 % Cinsault und dem Rest Bourboulenc ist ein Klassiker.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2025) 16/20
Über den Wein:
Reichhaltige Nase und cremige Note. Am Gaumen rund, mit einer wohltuenden Alkoholnote, die sich allmählich entfaltet. Ziemlich reichhaltig und intensiv, mit guter Struktur und Säure. Ein dichter und opulenter Tavel, aber mit guter Struktur.
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2025) 91/100
Über den Wein:
Dicht, fruchtig und delikat, offenbart die Nase Aromen von Wassermelone, zerdrückten Beeren und milden Gewürzen. Mittelkräftig, ist der Gaumen köstlich, gut ausgewogen und geschmeidig. Lebhaft und schmackhaft. Jetzt zu genießen.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2026) 91/100
Über den Wein:
Bestehend aus 50 % Grenache (rot und weiß), 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 10 % Clairette, 5 % Cinsault und 5 % Bourboulenc besteht, hat der Tavel 2024 eine klassische leuchtend rubinrote Farbe und bietet in der Nase Aromen von Himbeeren, getrockneten Erdbeeren und Blumen mit einem Hauch von kreidiger Mineralität. Er ist mittelkräftig, wunderbar ausgewogen, mit einem frischen, konzentrierten Geschmack und einem schönen Abgang. Die Cuvée Heritage ist reichhaltiger, aber ebenso schön. Trinkbar zwischen 2026 und 2029.
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau CLAUDIE C. Veröffentlicht am 21.12.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 02.10.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC R. Veröffentlicht am 29.08.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
14
.95
Cashback | 2.00%
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