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21.334 Kundenbewertungen
Château d'Aqueria – Tavel 2025

Château d'Aqueria - Tavel 2025

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5
3.9/5 (2024 / 8 Kunden)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

91/100

Jeb Dunnuck

91/100

Robert Parker

91/100

James Suckling

(Bewertungen Jahrgang 2024)
cremig
Beeren
Speisenwein

„Ein großartiger Rosé mit regionalem Charakter, den man sich für den Tisch aufheben sollte!“

Lassen Sie sich vom Jahrgang 2025 des Tavel vom Château d'Aqueria verzaubern. Dieser großartige Rosé, der aus sechs roten und weißen Rebsorten gekeltert wird, bietet die perfekte Balance zwischen Frische und Reife und besticht durch eine äußerst reichhaltige Aromenpalette.

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Bewertete Website
21.334 Bewertungen
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Weingut

Château d'Aqueria

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Clairette, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Bourboulenc

Anbaugebiete

Sandige und lehmige Hänge

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Kühlung der Trauben vor der Gärung, 2 bis 24 Stunden Mazeration im Tank, paarweise Verschnitt der Rebsorten, Vorabzug; der Trester wird lange gepresst und dem Vorlaufsaft beigemischt; Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17 und 18 °C über einen Zeitraum von 15 Tagen

Reifung

Einige Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive Farbe mit leuchtend roten Reflexen

Nase

Komplex und elegant, mit Aromen von roten Beeren (Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren) und Gewürzen (Pfeffer)

Geschmack

Strukturiert und komplex, vollmundig und sonnig, mit einem frischen und lang anhaltenden Abgang, Frische und Finesse

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rotbarben auf Tapenade, Bouillabaisse, Seeteufel-Cary, Kokos-Hähnchen, mit Kräutern der Provence gegrillten Lammkoteletts, Jakobsmuscheln...

Weitere Informationen unter Château d'Aqueria

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges sich in einem Stück über die Appellationen Tavel und Lirac erstreckt und eine Fläche von 65 Hektar umfasst. Die an der Oberfläche liegenden Geröllsteine und der sandig-lehmige Untergrund bringen recht frische Weine hervor, da die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten. Der Tavel enthält acht der neun in der Appellation zugelassenen Rebsorten; er ist einer der Stolzpunkte der Familie Bez, die dieses herrliche Weingut mit Diskretion und Weisheit führt und das mit seinen moderaten Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier weisen ein hervorragendes Lagerpotenzial auf und entwickeln eine bewundernswerte Komplexität, wie regelmäßige Vertikalverkostungen immer wieder belegen.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2024)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Weingut der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert beherrscht und von einem Park im französischen Stil umgeben war. Sein Schwiegersohn Paul de Bez gestaltete den Weinberg komplett neu: Heute umfasst er 64 Hektar in einem Stück und wird seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno bewirtschaftet, zu denen nun Raphaël, die vierte Generation, hinzukommt. Ein sicherer Wert in Lirac und Tavel.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

Das Schloss Aqueria wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Im Jahr 1920 erwarb es Jean Olivier, der ihm zu seinem heutigen Ansehen verhalf. Vincent und Bruno de Bez bewachen heute die Ländereien ihrer Kindheit – nicht weniger als 66 Hektar. Abgesehen vom Tavel, einem renommierten Rosé für die Gastronomie, ist der Rest der Produktion unter der Appellation Lirac (sowohl Rot- als auch Weißweine) oft interessant.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2025) 91/100(Jahrgang 2024 ) (Toller Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20 (Jahrgang 2024)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2024)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2024)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 02.04.2026

Köstliche Noten von frischen roten Beeren und dezenten Gewürzen entfalten sich in einem vollmundigen und leicht cremigen Geschmack, ohne dabei an Lebendigkeit einzubüßen, um den weinigen Charakter dieses Rosés abzurunden und den würzigen Abgang zu verlängern. Eine verführerische Kombination mit sonnengereifter Küche, wie Seeteufelschwänze nach provenzalischer Art oder Rotbarben mit Sardellenbutter, begleitet von kreolischem Reis. Note = 4.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn EMANUELE C. Veröffentlicht am 31.05.2026

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE S. Veröffentlicht am 29.05.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 14.03.2026

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 14.03.2026

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau CLAUDIE C. Veröffentlicht am 21.12.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 02.10.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC R. Veröffentlicht am 29.08.2025

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