„Der in Fässern fermentierte Tavel Libiamo 2016 ist eine Assemblage aus Grenache Noir und Grenache Blanc. Dieser vollmundige Rosé mit seiner reichhaltigen Textur präsentiert Noten von Vanille und milden Gewürzen, die sich zu den traditionelleren Noten von Mandarine und Kirsche gesellen, und erweist sich als üppig, samtig und warm mit einem langen Abgang. » (Wine Advocate 2017 – Robert Parker)
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Auge
kupferfarbenes Kleid
Nase
intensiv nach roten Früchten und Gewürzen
Mund
kraftvoll, raffiniert, elegant und komplex.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu weißem Fleisch (Geflügel, Kalbsbries), Lamm-Tajine mit Aprikosen und gerösteten Mandeln, Hähnchen mit Curry und Kokosmilch.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets ehrlich, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut ständig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau de Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Bank auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere für seine Lirac-Weine in allen drei Farben und seine Tavel-Weine, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegt. Die Weinberge werden „natürlich” bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau. Seit 2011 berät der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie das Weingut.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2017) 91/100 (Hervorragender Wein)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Kundenbewertung
3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau HELENE G. Veröffentlicht am 24.03.2018
Sehr schlecht! Falscher „Tavel“! Zu vermeiden!!!
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Bewertung und Meinung von Herrn WOLFGANG F. Veröffentlicht am 16.10.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE C. Veröffentlicht am 16.04.2018
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