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Domaine Dambrun

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Der renommierte ehemalige Journalist Patrick Chêne und seine Frau Laurence, beide Favorit , lassen sich im Süden des Rhonetals, im Departement Vaucluse, nieder. Sie gründen das Weingut Dambrun durch den Kauf eines Bauernhauses aus dem 18. Jahrhundert, das von wunderschönen Weinbergen umgeben ist und am Fuße des Südhangs des Mont Ventoux liegt. Die Weinberge des Weingut Dambrun erstreckt sich über drei Gemeinden: Caromb, Modène und Bédoin und umfasst eine Rebfläche von 13 Hektar.

Unterstützt und angeleitet von Jérome Bressy legen sie den Grundstein für ein Projekt, das auf über zwanzig Jahren reifer Überlegungen basiert, und heute stehen sie auf eigenen Beinen! Die Entscheidung für biodynamischen Anbau und den Respekt vor der Umwelt drängt sich ihnen geradezu auf. Es werden keinerlei chemische Mittel eingesetzt, Handarbeit wird bevorzugt und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Weine mit starker Persönlichkeit, überraschend, außergewöhnlich, die bereits neue Wege beschreiten.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass das Weingut in den kommenden Jahren seinen vollendeten Ruf erlangen und zu einer der Speerspitzen der Appellation Ventoux werden wird, die uns immer wieder in Erstaunen versetzt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Dambrun

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