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21.663 Kundenbewertungen
Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022

Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022

Ventoux|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

93/100

Decanter

(Weinbewertungen Jahrgang 2020)
rund und geschmeidig
ausdrucksstark
Ziegenkäse

„Ein strahlender und perfekt ausgewogener Jahrgang“

„Ignis“ bedeutet auf Lateinisch „Feuer“ – da denkt man sofort an die strahlende Sonne der Region, in der das Weingut liegt! Diese Cuvée ist ausdrucksstark und zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen blumigen und fruchtigen Noten aus. Clairette und Grenache Blanc entfalten am Gaumen eine subtile und angenehme Rundheit.

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Bewertete Website
21.663 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Vindemio

Cuvée

Ignis

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhône

Rebsorten

Clairette, Grenache Blanc (vignes de plus de 50 ans)

Anbaugebiete

Weinberge in 400 m Höhe, Parzelle „Hautes Briguières“, auf sandig-lehmigem Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Nase

Ausdrucksstark mit blumigen und fruchtigen Noten

Geschmack

Ausgewogen und leicht holzig, rund und blumig

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Seezunge nach Meunière-Art, einem Ceviche mit Kirschtomaten, Zucchini und Feta sowie Ziegenkäse wie dem Pélardon…

Weitere Informationen unter Domaine Vindemio

Weitere Informationen unter Ventoux

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 15 Hektar große Weingut wurde 2006 von Jean Marot, einem Verfechter des ökologischen Anbaus, gegründet und gliedert sich in zwei Parzellen: eine südlich des Mont Ventoux, die andere näher an den Dentelles de Montmirail. Er wurde 2019 von der Familie Combe, den Eigentümern des Dom. de la Fourmone in Vacqueyras, übernommen, die die Leitung Florentine und Albin (5. Generation) anvertraut haben, um dort ausschließlich bio-zertifizierte Ventoux-Weine zu produzieren.
James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL G. Veröffentlicht am 16.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn YOLAND S. Veröffentlicht am 15.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn RICHARD D. Veröffentlicht am 02.05.2025

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