Le Soula - Trigone blanc N°25 by Le Soula
90/100
RVF
„Ich war sofort von seiner goldenen Farbe und seinem aromatischen Bouquet begeistert“
Der weiße Trigone Nr. 23 besticht durch eine schöne helle Farbe mit zarten grünen Reflexen und entfaltet in der Nase herrliche aromatische Nuancen – sehr frisch, mit Noten von weißen Früchten. Am Gaumen ist der Auftakt belebend. Eine köstliche Cuvée, die hervorragend zu Ihren feinsten Fischgerichten passt.
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Auge
Helle Farbe mit leichten grünen Reflexen
Nase
Frische Noten von weißen Früchten
Geschmack
Frisch, vollmundig, Noten von saftigen weißen Früchten, geschmeidig, seidig, explosiver Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch …
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 23)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Auf den wunderschönen Granitterrassen in den Höhenlagen der Region Fenouillèdes, nordwestlich von Maury, haben Gérard Gauby und einige Partner dieses Weingut erworben, das für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Im Jahr 2016 löste Wendy Wilson Gerald Stanley ab, der den Betrieb seit 2008 geleitet hatte. Die Rot- und Weißweine werden im Barrique nach sehr natürlichen Prinzipien vinifiziert: mit einheimischen Hefen, ohne Säurezugabe und ohne Chaptalisierung. Die Rotweine, denen es nie an Frische oder Eleganz mangelt, haben in letzter Zeit an Struktur und Fülle gewonnen. Doch schon seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2001 zeichnete sich Le Soula vor allem durch seine Weißweine aus, die uns durch ihre Reinheit und Intensität beeindruckten: Die Kombination aus Macabeu, Sauvignon Blanc und mehreren anderen Rebsorten wirkt hier Wunder. Die Weine verdienen es oft, gelagert zu werden, um ihren besten Ausdruck zu entfalten.
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%
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