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Le Soula – Trigone rouge Nr. 23 von Le Soula

Le Soula - Trigone rouge N°23 by Le Soula

90/100

RVF

Frische
rote Früchte
Grillgerichte

„Präzise, geschmeidig und konsensfähig sind die drei tragenden Eigenschaften dieses Weins.“

„Ein echter Sommerrotwein, der Trigone rouge N°23 ist blutrot und spritzig.“ (Le Guide RVF 2025). Entdecken Sie diesen Rotwein von schöner Frische.

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Weingut

Le Soula

Cuvée

Trigone N°23

Jahrgang

23

Bezeichnung

Vin de France

Region

Roussillon

Rebsorten

Syrah, Carignan, Grenache Noir

Terroirs

Zersetzte Granitböden, zwischen 400 m und 600 m Höhe

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Mazeration der ganzen Trauben für 5-13 Tage mit einheimischen Hefen

Reifung

6 Monate in 500-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Klares, glänzendes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Fein und frisch, mit Aromen von schwarzen Früchten

Mund

Schöne Spannung und Frische, bemerkenswerte Ausgewogenheit, anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wildgeflügel, rotem Fleisch, Grillgerichten...

Weitere Informationen unter Le Soula

Weitere Informationen unter Vin de France

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Das Trigone Rouge N°23 ist ein echtes Sommerrot, das sich blutrot und säuerlich präsentiert.

Über das Weingut:

Auf den schönen Granitterrassen in Höhenlage der Region Fenouillèdes, nordwestlich von Maury, haben Gérard Gauby und einige Partner dieses Weingut erworben, das für biologischen Anbau zertifiziert ist. Im Jahr 2016 löste Wendy Wilson Gerald Stanley ab, der den Betrieb seit 2008 leitete. Die Rot- und Weißweine werden nach sehr natürlichen Prinzipien in Barrique-Fässern vinifiziert: mit einheimischen Hefen, ohne Säuerung und ohne Chaptalisierung. Die Rotweine, die sich stets durch Frische und Eleganz auszeichnen, haben in letzter Zeit an Struktur und Fülle gewonnen. Doch schon seit dem ersten Jahrgang 2001 zeichnet sich Le Soula vor allem durch seine Weißweine aus, die uns durch ihre Reinheit und Intensität beeindruckt haben: Die Kombination aus Macabeu, Sauvignon Blanc und mehreren anderen Rebsorten wirkt hier Wunder. Oft lohnt es sich, mit dem Genuss dieser Weine zu warten, damit sie sich optimal entfalten können.

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EIGENTUMSPREIS

18

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€/Fl.

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