Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
„Ein Orange Wine wie ein Sonnenuntergang in Südfrankreich!“
Eine goldorange Farbe und besondere, köstliche Aromen von schwarzem Tee, Lebkuchen und Honig, unterstrichen von einer Orangenschale. Am Gaumen entdeckt man ein Bouquet aus weißen Blüten, etwas Orangenschale, Guave und Mango. Eine Explosion von Aromen, die man bei einem Aperitif mit Häppchen entdecken sollte!
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Auge
Hellgoldene Farbe
Nase
Atypische Aromen: schwarzer Tee, Lebkuchen, Honig, kandierte Zitrusfrüchte, Orangenschale
Mund
Sehr leichte Tannine, die einen Eindruck von Frische und einer subtilen Säure hinterlassen.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Aperitifs, Tapas, mediterranen Gerichten oder würzigen Speisen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Von dem im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen erbauten Gebäude ist nur noch der prächtige Turm übrig geblieben, der sich an den Felsen schmiegt. Jean und Bernard Dauré kauften das Anwesen 1974. Die Seidenraupenzucht aus der Mitte des 19. Jahrhunderts beherbergt heute den Espace d'art contemporain (Raum für zeitgenössische Kunst), der an eines der ersten Winzerrestaurants Frankreichs grenzt, das im Sommer geöffnet ist. Der Weinberg umfasst 90 Hektar.
Kundenbewertung
3.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 29.05.2025
Eine schöne goldgelbe Farbe. In der Nase reife Zitrusfrüchte, vor allem Orangen. Am Gaumen angenehm mit einer Spur von Zucker im Abgang.
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Bewertung und Meinung von Herrn ANTOINE P. Veröffentlicht am 19.12.2024
Sehr enttäuschend, keine für einen Orange Wine typische Bitterkeit, viel Zucker, wenig Aroma, Frucht, die jedoch in der Süße untergeht, na ja, sogar etwas hochnäsig. Am 19.12.24 erneut verkostet, immer noch genauso enttäuschend...
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Bewertung und Meinung von Herrn ILYA B. Veröffentlicht am 14.03.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 17.01.2025
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