Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
„Ein Orange Wine wie ein Sonnenuntergang in Südfrankreich!“
Eine gold-orange Farbe und besondere, köstliche Aromen von schwarzem Tee, Lebkuchen und Honig, abgerundet durch einen Hauch von Orangenschale. Am Gaumen entfaltet sich ein Bouquet aus weißen Blüten, einem Hauch von Orangenschale, Guave und Mango. Eine Geschmacksexplosion, die man am besten zu einem Aperitif mit Häppchen genießt!
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Auge
Hellgoldfarben
Nase
Mit einem ungewöhnlichen Aromenprofil: Schwarztee, Lebkuchen, Honig, kandierte Zitrusfrüchte, Orangenschale
Geschmack
Sehr leichte Tannine, die einen Eindruck von Frische und eine subtile Säure hinterlassen
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zum Aperitif, zu einer Tapas-Platte, zu einem mediterranen Gericht oder zu würzigen Speisen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Von dem im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen errichteten Gebäude ist nur noch der prächtige Turm erhalten, der sich an den Felsen schmiegt. Jean und Bernard Dauré erwarben das Weingut im Jahr 1974. Die Seidenraupenzucht aus der Mitte des 19. Jahrhunderts beherbergt heute den Raum für zeitgenössische Kunst, der an eines der ersten in Frankreich gegründeten Winzerrestaurants angrenzt, das im Sommer geöffnet ist. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 29.05.2025
Eine schöne goldgelbe Farbe. In der Nase reife Zitrusfrüchte, vor allem Orangen. Am Gaumen angenehm, mit einer leicht süßlichen Note im Abgang.
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE P. Veröffentlicht am 19.12.2024
Sehr enttäuscht, keine für einen Orange Wine typische Bitterkeit, viel Zucker, wenig Aroma, Frucht, die jedoch stark in der Süße untergeht, na ja, eher mittelmäßig, ja sogar etwas affektiert. Am 19.12.24 erneut probiert, immer noch genauso enttäuscht...
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Bewertung und Rezension von Herrn ILYA B. Veröffentlicht am 14.03.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 17.01.2025
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