Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021
93/100
Jeb Dunnuck
„Der Ausdruck des Terroirs“
„Excellence“ spiegelt das gesamte Potenzial des Terroirs von Les Aspres wider, das dem Mas Becha so sehr am Herzen liegt. In der Nase spürt man die Frische der Berge durch minzige Aromen und Noten von frischen Kräutern, aber auch die Sommersonne durch Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere. Der samtige und vollmundige Geschmack ist das Ergebnis präziser Arbeit. Genießen Sie ihn mit geschlossenen Augen!
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Auge
Schwarzes Kleid mit violetten Reflexen
Nase
Von schöner aromatischer Finesse und Tiefe mit Noten von frischen Kräutern, Garrigue, Menthol und schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere)
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig mit samtiger Textur, Noten verschiedener Gewürze, ein ausgewogener und tiefgründiger Wein
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2039
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Couscous, Lammmedaillons mit thymianverfeinerten Auberginen oder glasierten Schweinerippchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sowohl in seinem Marketingansatz als auch im Stil seiner Weine originell ist, bringt Cuvées mit witzigen Etiketten hervor, die oft im Gedächtnis bleiben. Die Familie Perez reist, denkt nach und beginnt, den Weg zu einer größeren Anerkennung ihrer Produkte zu finden. Das Weingut ist eine gute Quelle für kraftvolle und farbenfrohe Rotweine, die mit ihren oft originellen Profilen und ihrer stets sehr ausgeprägten Reife sicherlich für Gesprächsstoff sorgen werden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Südlich von Perpignan bewirtschaftet Charles Perez seit 2008 sein Weingut im Weiler Nyls in der Region Aspres: 25 Hektar Bio-Anbaufläche, verteilt auf drei Hügel innerhalb eines 110 Hektar großen Areals. Bei den Rotweinen steht bei seinen Cuvées die Syrah-Traube im Vordergrund. Diese Persönlichkeit des Weinbaugebiets wird jedes Jahr von einem anderen Künstler „gezeichnet“, um seine Etiketten zu illustrieren. Das Gleiche gilt für die Mitglieder seiner Familie. Sozusagen der katalanische Mouton Rothschild!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Der Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Excellence 2021 besteht hauptsächlich aus Syrah (mit geringen Anteilen an Grenache und Mourvèdre) und wurde im Tank ausgebaut. Es ist ein weiterer saftiger Wein von Perez, der eine tiefe purpurrote Farbe sowie leuchtende rote und blaue Fruchtaromen aufweist, untermalt von Noten von Pfeffer, Frühlingsblumen, Eisen und einem Hauch von Leder. Er öffnet sich mit der Zeit im Glas schön, ist mittelkräftig bis kräftig, von großer Reinheit und verfügt über festere Tannine. Geben Sie ihm ein oder zwei Jahre Zeit und genießen Sie ihn bis etwa 2030.
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