Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023
89-90/100
RVF
„Dieser Wein mit seiner samtigen Textur genießt bereits einen guten Ruf!“
„Schöne Fruchtdichte, Cassis, Heidelbeere; er bleibt säuerlich und saftig, was an seine steile, luftige Lage und seinen ausschließlichen Ausbau in Betonbehältern erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, dicht und zugleich dynamisch im Mundgefühl. Sehr attraktiver Preis.“ (La RVF Nr. 682, Juli–August 2024)
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Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Zeigt Noten von frischen roten Beeren, unterstrichen von pfeffrigen und würzigen Anklängen
Geschmack
Eine Explosion von roten Beeren, getragen von einer samtigen Textur; seine Ausgewogenheit und Frische verleihen ihm einen herrlich genussvollen Charakter
Servieren
In einer Karaffe bei 14–17 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt zu jeder Gelegenheit zu einer Landpastete, einem Cassoulet, einer Truffade...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das bescheidene Familienweingut in Maury wird seit 2015 von den beiden Brüdern Florent und Mathieu Semper geführt. Die insgesamt 27 Hektar große Rebfläche erstreckt sich hauptsächlich über die schwarzen Schieferböden von Maury und die Granitböden von Lesquerde. Die beiden Winzer haben dieses schöne Erbe aufgebaut, indem sie einige vom Verfall bedrohte Weingüter mit schönen, etwas vernachlässigten Höhenlagen aufgekauft haben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 89–90/100
Über den Wein:
Schöne Fruchtdichte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere; er bleibt spritzig und saftig, was an seine steile, luftige Lage und seinen ausschließlichen Ausbau in Betonbehältern erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, dicht und zugleich dynamisch in der Textur. Sehr attraktiver Preis. (La RVF Nr. 682, Juli–August 2024)
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