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Côtes du Roussillon
Semper
Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023
Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

Côtes du Roussillon|Rotwein

89-90/100

RVF

cremig
rote Beeren
Neuheit

„Diese Cuvée mit ihrer samtigen Textur genießt bereits einen guten Ruf!“

„Schöne Fruchtdichte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere; er bleibt säuerlich und saftig, was an seine steile, luftige Lage und seinen ausschließlich in Betonbehältern erfolgten Ausbau erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, dicht und zugleich dynamisch in der Textur. Sehr attraktiver Preis.“ (La RVF Nr. 682, Juli – August 2024)

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Weingut

Domaine Semper

Cuvée

Famae

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir

Anbaugebiete

Arenenböden aus Granit

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell im Betontank

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Purpurrotes Kleid

Nase

Zeigt Aromen von frischen roten Beeren, unterstrichen von pfeffrigen und würzigen Noten

Geschmack

Eine Explosion von roten Beeren, getragen von einer samtigen Textur – seine Ausgewogenheit in der Frische verleiht ihm einen besonders köstlichen Genuss.

Servieren

In einer Karaffe bei 14–17 °C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu jeder Gelegenheit zu einer Landpastete, einem Cassoulet, einer Truffade…

Weitere Informationen unter Domaine Semper

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das diskrete Familienweingut in Maury befindet sich seit 2015 in den Händen der beiden Brüder Florent und Mathieu Semper. Die insgesamt 27 Hektar große Rebfläche erstreckt sich hauptsächlich über die schwarzen Schieferböden von Maury und die Granitkiesböden von Lesquerde. Die beiden Winzer haben dieses schöne Erbe aufgebaut, indem sie einige vom Verfall bedrohte Weingüter mit schönen, etwas vernachlässigten Weinbergen in Höhenlagen aufgekauft haben.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89–90/100

Zum Wein:

Schöne Fruchtdichte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere; er bleibt spritzig und saftig, was an seine steile, luftige Lage und seinen ausschließlich in Betonbehältern erfolgten Ausbau erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, dicht und zugleich dynamisch in der Textur. Sehr attraktiver Preis. (La RVF Nr. 682, Juli–August 2024)

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