Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023
93/100
RVF
„Ein sehr schöner Wein“ (RVF)
„Voluptas bietet eine dichtere Struktur, aber mit einer feinen Tanninnote. Der Wein präsentiert sich straffer mit einer Frische, die für eine schöne Ausgewogenheit sorgt.“ (Le Guide de la RVF 2026)
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Auge
Purpurrote Himbeere
Nase
Fein und elegant nach Kirschen, kleinen Kräutern, blutigen Noten
Mund
Sehr schöne Frische, gut ausgewogen, würzig, voller Finesse
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Bourguignon, Kleinwild...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das diskrete Familienweingut in Maury befindet sich seit 2015 in den Händen der beiden Brüder Florent und Mathieu Semper. Die insgesamt 27 Hektar großen Parzellen verteilen sich hauptsächlich auf den schwarzen Schiefer von Maury und die Granitböden von Lesquerde. Die beiden Winzer haben dieses schöne Erbe aufgebaut, indem sie einige zum Verfall verurteilte Weingüter mit schönen, etwas vernachlässigten Weinbergen in Höhenlagen aufgekauft haben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2026) 93/100
Über den Wein:
Voluptas bietet eine dichtere Struktur, aber mit einer feinen Tanninnote. Der Wein präsentiert sich straffer mit einer Frische, die für eine schöne Ausgewogenheit sorgt. Ein sehr schöner Wein.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 10.10.2025
Ein Cocktail aus intensiven Noten von Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche, leicht würzig, umrahmt von gut ausgebildeten und präsenten Tanninen, konzentriert sich in einem vollmundigen, aber runden Gaumen, der durch eine willkommene mineralische Frische ausgeglichen wird. Langer Abgang, in dem sich die Wärme wiederfindet. Obwohl man noch ein gutes Jahr warten kann, passt dieser charaktervolle Wein schon heute zu einem herbstlichen Gericht wie einem geschmorten Rindfleischgericht aus dem Languedoc, verfeinert mit einem Stückchen dunkler Schokolade und gewürzt mit einer Prise Piment d'Espelette.
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