1jour1vin
20769 Kundenmeinungen
Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023

Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

RVF

Frische
elegant
Kaninchen mit Oliven

"Ein sehr schöner Wein" (RVF)"

"Voluptas bietet einen engeren Stoff, aber mit einem ganz feinen Tanninkorn. Der Wein zeigt sich straffer mit einer Frische, die dem Ensemble ein schönes Gleichgewicht verleiht." (Le Guide de la RVF 2026)

Kaufen Sie Ihre Weine von Semper zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewerteter Standort
20769 Meinungen
-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine Semper

Cuvée

Voluptas

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Syrah, 15% Carignan Noir, 15% Grenache Noir

Terroirs

Arena aus Granit

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

12 Monate im Tank auf Hefe

Alkoholgehalt

15.00%

Auge

Karmesinrote Himbeere

Nase

Fein und elegant von Kirschen, kleinen Kräutern, Blutnoten

Mund

Sehr schöne Frische, gut ausgewogen, würzig, ganz fein

Servieren

Zwischen 15 und 17°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu rotem Fleisch, einem Bourguignon, Kleinwild...

Weitere Informationen über Domaine Semper

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das diskrete Familiengut in Maury befindet sich seit 2015 in den Händen der beiden Brüder Florent und Mathieu Semper. Die Parzellen von insgesamt 27 Hektar verteilen sich hauptsächlich auf den schwarzen Schiefer von Maury und die Granitarena von Lesquerde. Die beiden Winzer bauten dieses hübsche Erbe auf, indem sie einige dem Verfall preisgegebene Weingüter mit schönen, etwas vernachlässigten Weinbergen in Höhenlagen aufkauften.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 93/100

Über den Wein :

Voluptas bietet eine dichtere Materie, aber mit einem feinen Tanninkorn. Der Wein ist straffer mit einer Frische, die dem Ganzen ein schönes Gleichgewicht verleiht. Ein sehr schöner Wein.

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. GILLES D. Veröffentlicht am 10/10/2025.

Ein Cocktail aus intensiven Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, leicht würzig, eingerahmt von gut gereiften und präsenten Tanninen konzentriert sich in einem vollmundigen, aber runden Mund, der durch eine willkommene mineralische Frische ausgeglichen ist. Langanhaltender Abgang, in dem die warme Seite zum Vorschein kommt. Obwohl er noch ein gutes Jahr auf sich warten lässt, kann dieser charaktervolle Wein schon heute zu einem herbstlichen Gericht wie einer geschmorten Rindfleisch-Estouffade aus dem Languedoc serviert werden, die mit einem Karo aus dunkler Schokolade und einer Prise Piment d'Espelette verfeinert wird.

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Laden...