Clot de l'Oum - Côtes Catalanes Compagnie des Papillons rouge 2024

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Schließlich präsentiert sich „La Compagnie des Papillons“ in der Nase etwas grüner und rauchiger und am Gaumen noch erfrischender!

Über das Weingut:

Arthur und Eddy Bertrand kamen 2020 nach Belesta, um gemeinsam mit Eric und Lèia Monné, den ehemaligen Eigentümern, den Übergang zu gestalten. Die beiden Brüder, die aus der Provence stammten, hatten die Idee, ein Weingut überschaubarer Größe im Mittelmeerraum zu übernehmen. Le Clot de l’Oum war für sie die naheliegende Wahl: Es besteht aus 12 Hektar Rebfläche mit Rebstöcken, die über 20 Jahre alt sind. Der größte Vorteil? Die Lage in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern. Begeistert von den Terroirs des Roussillons bringen sie in ihren Weinen die typischen Eigenschaften der mediterranen Rebsorten auf den Böden aus Schiefer, Granit und Gneis zum Ausdruck. Im Weinkeller wird nur sehr wenig Schwefel verwendet. Sie arbeiten ohne Schönung und Filtration und nutzen einheimische Hefen.

James Suckling

Zum Wein:

Ein gut ausgewogener, lebhafter und strahlender Rotwein, der in der Nase Aromen von Waldbeeren, Wildkräutern, feuchter Erde und einigen Noten von Backgewürzen entfaltet. Er ist mittelkräftig und zeichnet sich durch seidige Tannine aus. Seine raffinierte Textur wird von Aromen knackiger Beeren in einem pfeffrigen Abgang begleitet. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.