Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2018
Unterstrichen von einer rauchigen Note, in die sich ein buttriger Anklang einfügt, bietet die Nase einen kontrastreichen Ausdruck, bei dem die Kompottfrucht durch blumige, würzige und ländliche Noten belebt wird. Am Gaumen, der zwischen Zurückhaltung und Kraft schwankt, entfaltet sich ein kraftvolles Bild, das lebhafte Aromen, salzige Mineralität und Spannung vereint. Ein perfekter Ausdruck des Terroirs!
Kaufen Sie Ihre Weine von L'Epervière zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Blassgoldene Farbe mit perlmuttartigen grünen Reflexen
Nase
Empyreumatische Aromen auf einer buttrig-briochigen Basis, blumige und würzige Noten (Feuerstein, Zibet, Rose, Birne, Litschi, kandierte Zitrusfrüchte, Ingwer)
Geschmack
Eine harmonische Balance zwischen Fülle und Struktur, frisch, reichhaltig und mineralisch
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Fisch-Tajine, Garnelen in Currysauce oder einem Jakobsmuschel-Risotto
Kundenbewertung
4.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 27.10.2021
Ein sehr feiner Wein, dessen Rebsorte ihrem Namen alle Ehre macht!
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 15.02.2022
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 28.03.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts