Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2018

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Auf dem Terroir von Jongieux hebt sich die Silhouette des Château de la Mar zwischen den Hügeln ab. Es handelt sich um eine ehemalige Festung aus dem 13. Jahrhundert, die einst dem Grafen von Mareste gehörte, nach dem der kostbare Cru Marestel benannt ist. Im Jahr 2009 wurde das Anwesen von Jean-Paul Richard, einem Geschäftsmann und Unternehmer, übernommen, der den Weinbau wieder aufnahm; seit 2013 ergänzt er dies durch ein Gästehaus mit fünf Zimmern. Dieser Spezialist für Roussette (von den 6,5 Hektar Rebfläche entfallen 5 auf den Cru Marestel) bietet ihn in mehreren parzellenbezogenen Cuvées für die Gastronomie an, die sich in ihrer Fülle am Gaumen steigern und von einer reichen Reife und einem großzügigen Profil getragen werden. Besondere Erwähnung verdient die neue Pinot-Noir-Cuvée, die positive Überraschung des Jahres!

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Jean-Paul Richard erwarb 2009 dieses prächtige Gebäude aus dem 13. Jahrhundert, das am Fuße des Marestel-Hügels vor dem Verfall stand, und renovierte es bis 2013. Es war einst im Besitz des Grafen Humbert de Mareste, eines berühmten Kreuzritters, der die ersten Rebstöcke der Sorte Altesse aus Zypern mitbrachte. Er bewirtschaftet seinen 7 Hektar großen Weinberg biodynamisch (nicht zertifiziert) und vertraut die Weinbereitung Olivier Turlais an, einem renommierten Önologen der Region.