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Domaine partagé - Gilles Berlioz

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Christine und Gilles gründeten das Weingut im Jahr 1990. Das 4,5 Hektar große Weingut liegt an den steilen Hängen von Chignin in der AOP Savoie auf Böden aus Kalkstein, Schluff und Lehm und wird seit 2007 nach biodynamischen Prinzipien wie ein Garten bewirtschaftet.

Jacquère, Roussanne, Altesse und Mondeuse entfalten sich hier anmutig und natürlich und bringen originelle, fein strukturierte und präzise Weine der Appellationen „Vins de Savoie“, „Roussette“, „Chignin Bergeron“ und „Mondeuse“ hervor.

Von Jahrgang zu Jahrgang gewinnen diese abseits der ausgetretenen Pfade liegenden Weine aus Savoyen an Finesse und Ausdruckskraft. Christine und Gilles hinterfragen ständig ihre Anbaumethoden und ihre Arbeit im Weinkeller. Ihre Arbeitsweise orientiert sich zunehmend an der Biodynamik, wobei sie großen Wert auf die Kraft der Absicht legen. Ihre Lebenskraft schöpfen sie aus ihrer beruflichen Ausbildung, aber auch aus dem Reichtum ihrer zwischenmenschlichen Begegnungen. Heute basiert das Weingut auf dem Austausch zwischen ihnen und den Menschen, die sie begleiten: Ideenaustausch, Neugier, gegenseitiges Vertrauen, Sorgfalt – all das hat sie dazu bewogen, ihren Betrieb in „Domaine partagé“ umzubenennen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Gilles Berlioz

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