Alheit Vineyards - Broom Ridge 2019
95/100
Tim Atkin
92/100
Wine Spectator
El Broom Ridge 2019 presenta aromas de lima y paja en nariz, acompañados de notas de flor de saúco y hierbas aromáticas. Elegante y puro en boca, es ligeramente picante y salino; es mejor esperar unos años para descubrir todo su potencial. ¡Un Chenin 100 % que marida a la perfección con un buen pescado a la parrilla!
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Nariz
Aromas de lima y paja, flor de saúco y hierbas aromáticas
Paladar
Elegante y puro, ligeramente picante y salino; hay que dejarlo reposar unos años para descubrir todo su potencial
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con unos huevos revueltos con trufa, un plato asiático, pescado a la plancha, queso de cabra fresco, sopa de melón...
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2021) 92/100 (Vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2020) 95/100
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
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