Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
"Otro Fuego de Noche complejo y texturizado del que no te cansarás - ¡descubre la nueva añada en cantidades muy limitadas!"
"Aromas de piel de pomelo, manzana, piel de pera, con toques de hinojo y piedras trituradas se mezclan en este vino blanco de cuerpo medio a alto. Con textura, pero muy fresco y vivo. Final cremoso y mineral. Elaborado a partir de viñas plantadas entre 1974 y 1985. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2025)
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Ojo
Color pajizo, reflejos dorados, disco brillante
Nariz
Deliciosos aromas de cítricos verdes, paja y hierba recién cortada, con tonificantes matices de reducción ligeramente pedregosa y mineral.
Boca
Puro y preciso, equilibrio vibrante y enérgico, estructura fina y mineral, que se prolonga en un final largo e incisivo marcado por una acidez refrescante.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 ó 2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2045
Maridaje
Disfrútelo con rodaballo entero a la parrilla al estilo vasco, solomillo de cerdo glaseado con arce, pierna de conejo a la mostaza...
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Sobre el vino :
Nautical Dawn 2024 procede de viñas tupidas plantadas en el sur de Stellenbosch en 1978. La nariz es un poco más expresiva que la del Fire By Night: ralladura de naranja, madreselva y cera derretida. Magnífica definición. En boca es enérgico y tenso, un poco más picante que el Fire, con un toque de hierba limón que anima el hechizante final. ¿Lo mejor de Alheit en 2024? Muy posiblemente. 2026-2045
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Sobre el vino :
En nariz, este vino blanco cremoso y delicioso revela aromas de manzanas cortadas, peras frescas y limones, con notas de anacardos y semillas de sésamo blanco. Es de cuerpo medio a grueso, con una vivacidad cítrica y salina y un carácter cremoso de frutos secos blancos. Difícil de no beber. Elaborado a partir de viñas viejas plantadas en 1978 en una ladera de granito. Beber ahora o guardar.
Tim Atkin
Zona clasificada (guía 2020) Recomendada
PRECIO 1JOUR1VIN
59
.90
Cash Back 2.00%
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