Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Cartology Bush Vines 2024 de Alheit Vineyards es un coupage de Chenin Blanc y un 8 % de Sémillon. El Chenin procede de nueve parcelas repartidas por la región del Cabo, con edades comprendidas entre los 40 y los 60 años, mientras que el Sémillon procede de viñedos que rozan los 90 años. Concebido como un estudio de la cartografía y el terruño, Cartology reúne suelos y climas variados para ofrecer una expresión única del Cabo Occidental. La añada 2024 presenta un paso por boca directo, salinidad y frescura, así como una textura rica y una profundidad matizada. Complejo pero equilibrado, encarna lo que Alheit describe sencillamente como un vino blanco de la Provincia Occidental del Cabo. Al reunir terruños moldeados por los vientos oceánicos, suelos antiguos y viñas viejas, este vino refleja una identidad sudafricana distintiva, arraigada tanto en el patrimonio como en la precisión. Se trata de un vino apasionante, producido en grandes cantidades (22 510 botellas, más 240 magnums) a un precio asequible. 2026-2038

Wine Spectator

Vinous

Acerca del vino:

El Cartology 2024 se elabora a partir de uvas recolectadas a primera hora de la mañana, fermentadas de forma natural y criadas durante 12 meses sobre lías finas. Ofrece aromas vivos de naranja y kumquat, con notas de lino blanco de fondo, bien definidas, pero que necesitan tiempo para desarrollarse plenamente. En boca es muy equilibrado, con un ataque ligeramente ceroso, bastante especiado con un toque de pimienta blanca, que da paso a un final tenso y refrescante que persiste maravillosamente en el paladar. Uno de los vinos emblemáticos de Ciudad del Cabo sigue en racha, pero recomiendo decantarlo durante una o dos horas. 2026-2040

James Suckling

Acerca del vino:

Presenta seductores aromas a corteza de cítricos, papaya, hierbas frescas, miel y queso azul. Es cremoso y con textura, con un delicioso carácter salado y sabroso. De cuerpo medio a pleno. 92 % de chenin blanc y 8 % de sémillon procedentes de viñedos en forma de matorral de la provincia del Cabo Occidental. Para beber ahora o para guardar.

Tim Atkin