Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024
94/100
James Suckling
93/100
Vinous
«Una maravillosa persistencia aromática según Vinous: ¡otro éxito para la emblemática cosecha de la bodega!».
«Presenta seductores aromas a cáscara de cítricos, papaya, hierbas frescas, miel y queso azul. Es cremoso y con textura, con un delicioso carácter salado y sabroso. De cuerpo medio a fuerte. 92 % de chenin blanc y 8 % de sémillon procedentes de viñedos en mata baja de la provincia del Cabo Occidental. Para beber o guardar. (James Suckling 2025)
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Ojo
Amarillo pajizo, reflejos dorados, disco brillante.
Nariz
Aromas frescos y vibrantes, con notas de pera madura, ralladura de cítricos y madreselva, con seductores matices herbáceos.
Boca
Notable equilibrio entre la riqueza de aromas y una frescura cristalina, textura sedosa, final largo y elegante con tensión salina.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un filete mignon de cerdo, un rodaballo al horno con salsa de muscadet, un salteado de aves...
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
El Cartology 2024 se elabora con frutas recolectadas temprano por la mañana, fermentadas de forma natural y criadas durante 12 meses sobre lías finas. Ofrece aromas cantarines de naranja, kumquat y notas de lino blanco en el fondo, bien definidos, pero que necesitan tiempo para desarrollarse. En boca es bien equilibrado, con un ataque ligeramente ceroso, bastante especiado con un toque de pimienta blanca, que conduce a un final tenso y refrescante que persiste maravillosamente en el paladar. Uno de los vinos emblemáticos del Cabo sigue su curso, pero recomiendo decantarlo durante una o dos horas. 2026-2040
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Acerca del vino:
Presenta seductores aromas a cáscara de cítricos, papaya, hierbas frescas, miel y queso azul. Es cremoso y con textura, con un delicioso carácter salado y sabroso. De cuerpo medio a fuerte. 92 % de chenin blanco y 8 % de sémillon procedentes de viñedos en mata baja de la provincia del Cabo Occidental. Para beber o guardar.
Tim Atkin
Domaine noté (guía 2020) Recomendado
PRECIO 1JOUR1VIN
37
.90
Reembolso | 2.00%