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Alheit Vineyards - Cartografía del Cabo Occidental 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5
4.7/5 (2021 / 3 clientes)

95/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

93/100

Vinous

Sudáfrica
chenin
sedoso
jugoso
filete de lomo

«Según Vinous, posee una maravillosa persistencia aromática: ¡otro éxito más para la emblemática cosecha de la bodega!».

«[...] La añada 2024 presenta un paso por boca franco, con notas salinas y frescura, además de una textura rica y una profundidad matizada. Complejo pero equilibrado, encarna lo que Alheit describe sencillamente como un vino blanco del Cabo Occidental. Al reunir terruños moldeados por los vientos oceánicos, suelos antiguos y viñas viejas, este vino refleja una identidad sudafricana distintiva, arraigada tanto en el patrimonio como en la precisión. Es un vino apasionante [...] a un precio asequible. 2026-2038» (Robert Parker 2026)

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Ámbito

Alheit Vineyards

Variedad

Cartology

Cosecha

2024

Denominación

Western Cape

Región

Sudáfrica

Cepas

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Tierra

Suelos de granito descompuesto; Chenin procedente de los viñedos de Skurfberg, Piekenierskloof, Perdeberg, Bottelary, False Bay y Tygerberg, y Sémillon procedente del viñedo de Franchhoek; viñas con edades comprendidas entre los 35 y los 82 años; altitud de entre 60 y 760 metros, según el viñedo; clima lluvioso

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros, fermentación en barricas de roble, ánforas y cubas ovoides

Crianza

12 meses sobre lías (en los mismos recipientes de madera que durante la fermentación) y, a continuación, 5 meses en depósitos sobre lías finas; vino sin clarificar ni filtrar

Grado alcohólico

13%

Ojo

Amarillo pajizo, reflejos dorados, disco brillante

Nariz

Aromas frescos y vibrantes, con notas de pera bien madura, cáscara de cítricos y madreselva, con seductores matices herbáceos

Sabor

Notable equilibrio entre la riqueza de aromas y una frescura cristalina, textura sedosa, final largo y elegante con un toque salino

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un solomillo de cerdo, un rodaballo al horno con salsa de Muscadet, un salteado de pollo...

Más información en Alheit Vineyards

Más información en Western Cape

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 95/100 (Vino extraordinario)

Acerca del vino:

El Cartology Bush Vines 2024 de Alheit Vineyards es un coupage de Chenin Blanc y un 8 % de Sémillon. El Chenin procede de nueve parcelas repartidas por la región del Cabo, con edades comprendidas entre los 40 y los 60 años, mientras que el Sémillon procede de viñedos que se acercan a los 90 años. Concebido como un estudio de la cartografía y el terruño, Cartology reúne suelos y climas variados para ofrecer una expresión única del Cabo Occidental. La añada 2024 presenta una línea en boca directa, salinidad y frescura, así como una textura rica y una profundidad matizada. Complejo pero equilibrado, encarna lo que Alheit describe sencillamente como un vino blanco del Cabo Occidental. Al reunir terruños moldeados por los vientos oceánicos, suelos antiguos y viñas viejas, este vino refleja una identidad sudafricana distintiva, arraigada tanto en el patrimonio como en la precisión. Es un vino apasionante, producido en grandes cantidades (22 510 botellas, más 240 magnums) a un precio asequible. 2026-2038

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Acerca del vino:

El Cartology 2024 se elabora con uvas recolectadas a primera hora de la mañana, fermentadas de forma natural y criadas durante 12 meses sobre lías finas. Ofrece aromas vivos de naranja y kumquat, con notas de lino blanco de fondo, bien definidas, pero que necesitan tiempo para desarrollarse plenamente. En boca es bien equilibrado, con un ataque ligeramente ceroso, bastante especiado con un toque de pimienta blanca, que conduce a un final tenso y refrescante que persiste maravillosamente en boca. Uno de los vinos emblemáticos de Ciudad del Cabo sigue su trayectoria, pero recomiendo decantarlo durante una o dos horas. 2026-2040

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

Presenta seductores aromas a corteza de cítricos, papaya, hierbas frescas, miel y queso azul. Es cremoso y con textura, con un delicioso carácter salado y sabroso. De cuerpo medio a pleno. 92 % de Chenin Blanc y 8 % de Sémillon procedentes de viñedos en matorral de la provincia del Cabo Occidental. Para beber ahora o guardar.

Tim Atkin

Tim Atkin

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

(Añada 2021)

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5

4.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FABIEN L. Publicado el 28/12/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Pierre D. Publicado el 30/05/2023

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PRECIO 1JOUR1VIN

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