Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelrich Kabinett 2023
95/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
93/100
Robert Parker
93/100
Vinous
«Una obra maestra de delicadeza, según James Suckling, ¡este Riesling es sencillamente impresionante por su concentración!»
«Este Riesling Kabinett del Mosela es una pequeña obra maestra de delicadeza. Me encantan sus aromas a flores silvestres y hierbas, que se combinan con una gran riqueza de matices minerales en un paladar que va de ligero a medianamente con cuerpo. Aunque se percibe un ligero toque de dulzor, presenta un núcleo bastante firme, a la vez que es muy delicado en su largo y impecable final. Para beber ahora o guardar.» (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo pálido, reflejos plateados, disco brillante
Nariz
Aromas delicados y elegantes con una amplia gama de notas de frutas blancas, madreselva y hierbas aromáticas
Paladar
Expresivo y elegante, magnífica expresión de su terruño, se despliega con una gran concentración frutal y una marcada estructura mineral, y se prolonga en un final largo y cristalino...
Servir
A 9-11°C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2060
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar escalopes de cerdo al limón, tartar de salmón sobre lecho de aguacate, un tajín de pollo...
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2015) con 5 estrellas (Producción destacada)
Sobre el bodega :
Gault & Millau Guía de vinos de Alemania 2015
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2015) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Graacher Himmelreich Kabinett 2023 es puro, intenso y elegante, con una nariz compleja y amplia con notas minerales y cítricas. Este riesling es rico y amplio en boca, con una acidez mineral madura y persistente y una fruta intensa. Es un riesling expresivo y con carácter, con una expresión mineral muy marcada. 9 % de alcohol declarado. Tapón de corcho natural. Degustado en la bodega en enero de 2025. 2025-2060
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17/20
Acerca del vino:
De color muy pálido. Atractivo, pero sin excesos de ahumado, y ya complejo. Cremoso, con notas de limón y albaricoques maduros en su punto. Profundo, pero siempre vivo y expresivo, típico de un Kabinett. A la vez cremoso y preciso. 2026-2035
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
El Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2023 presenta inicialmente un aroma reductor que tarda en disiparse, dejando entrever solo breves notas de manzana verde. Sin embargo, en boca es magníficamente vivo, de una ligereza deslumbrante y una frescura cítrica, que rebosa alegría y despreocupación. Desprende con ligereza y encanto su aroma cítrico y su encanto. Un Kabinett elfo por excelencia. 2026-2056
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Acerca del vino:
Este Riesling Kabinett del Mosela es una pequeña obra maestra de delicadeza. Me encantan sus aromas a flores silvestres y hierbas, que se combinan con una gran riqueza de matices minerales en un paladar que va de ligero a medianamente con cuerpo. Aunque se percibe un ligero toque de dulzura, presenta un núcleo bastante firme, a la vez que es muy delicado en su largo y impecable final. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
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