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Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vin orange)
Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vino naranja)

Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vin orange)

Alsace|Vino blanco|Ecológico

Médaille d'Or

Le Mondial Des Vins Blancs

Gewürztraminer
ahumado
seco
vino naranja

«¡Un Gewürztraminer que ha adquirido un bonito color, para nuestro mayor deleite!»

Un vino naranja elaborado exclusivamente con Gewurztraminer, que revela suaves notas especiadas con un ligero regusto ahumado. Se aprecian los rasgos característicos de esta variedad, con sutiles notas florales. ¡Ideal para maridar con platos agridulces! (El vino naranja es un vino blanco de maceración)

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Moltès Antoine et Fils

Variedad

Steinstück

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100 % Gewurztraminer

Tierra

Suelos de arenisca calcárea del Mulschelkalk

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

La maceración con fermentación de las uvas enteras confiere al mosto un bonito tono anaranjado, de ahí su nombre de «vino naranja».

Crianza

8 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

2,2 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

Original y agradable, con notas de especias dulces y ligeramente ahumadas.

Sabor

En boca es seco y fresco, con notas picantes y florales.

Servir

A 12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con platos picantes, de sabores agridulces y con quesos de sabor fuerte (Roquefort, Munster, Mimolette añejo)...

Más información en Domaine Moltès Antoine et Fils

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La nueva generación de los Moltès, Stéphane y Mickaël, al frente de la explotación desde 1995, ha convertido desde entonces el viñedo a la agricultura ecológica. Como era de esperar, esto ha aportado más verticalidad y tensión a los vinos, que ahora destacan en nuestras catas anuales. Una nueva aventura que no ha hecho más que empezar para esta bodega fundada en 1930 por Antoine Moltès.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca situada a unos diez kilómetros al sur de Colmar. Antoine Moltès comercializó los primeros vinos en 1925, y su hijo Roland se dedicó a explorar los terruños. Mickaël y Stéphane, que se instalaron a principios de este siglo, han acondicionado una nueva bodega y se han ido orientando progresivamente hacia la agricultura ecológica, iniciando la conversión del viñedo en 2012; además, han ampliado la propiedad, que pasó de 17 a 27 hectáreas en 2019, y han creado una empresa de comercialización para enriquecer su gama de productos.
El Concurso Mundial de Vinos Blancos de Estrasburgo

Le Mondial Des Vins Blancs Strasbourg

Vino valorado (guía 2025) Medalla de Oro

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