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Terres Dorées - Beaujolais Nouveau Cuvée Première 2012

Name: Terres Dorées - Beaujolais Nouveau Cuvée Première 2012
Brand: Jean Paul Brun - Terres Dorées
Rating: 3.4 (5 reviews)

Beaujolais|Vino tinto

3.4/5 (5 clientes)

Ya ha llegado noviembre y su cita ineludible con el vino de la cosecha. Jean-Paul Brun presenta aquí , su cosecha de 2012, con esta «Cuvée Première» que revela, tanto en nariz como en boca, el encanto de sus aromas a frutos rojos y el sabor de la uva fresca, que recuerda la época de la vendimia. Un vino refrescante y placentero para disfrutar, naturalmente, entre amigos...

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Ámbito

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Variedad

Nouveau Cuvée Première

Cosecha

2012

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

suelo arcilloso-calcáreo, orientación suroeste, altitud de 300 m

Viticultura

Labranza, cubierta vegetal, protección fitosanitaria con productos naturales a base de minerales y plantas

Vendimia

100 % manuales

Vinificación

prensado tras el despalillado, seguido de fermentación con levaduras naturales y vinificación al estilo de Borgoña con pisados

Crianza

en depósito

Grado alcohólico

12%

Ojo

color rubí púrpura

Nariz

con aromas a frutos rojos muy frescos

Sabor

Redondo en cuanto a la fruta fresca, con un buen equilibrio y un final sabroso

Servir

embotellado a 15 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2014

Maridajes de comida y vino

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries, des entrées, des viandes grillées...<br/>

Más información en Jean Paul Brun - Terres Dorées

Más información en Beaujolais

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Establecido en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es famoso en toda la región vinícola por sus magníficos vinos blancos, que casi nos harían olvidar sus deliciosos Beaujolais, como el Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Con 48 hectáreas repartidas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo lleva haciendo desde hace casi 30 años! Con un estilo borgoñón, en el que el gamay se asemeja al pinot (o, si lo prefieres, el pinot que «se gamayiza»), esculpe las aromas y afina los sabores con delicadeza, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada de 2017, más consistente que la de 2016, es todo un éxito para Jean-Paul Brun, sobre todo por sus luminosos vinos blancos y un Buissy-l’Ancien que sigue siendo excepcional.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Desde la luminosa región de las Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, da a conocer su región, desde los vinos «primeur» hasta los prestigiosos crus que ha adquirido pacientemente gracias a su labor en la zona sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan marcada como la facilidad de consumo de las cosechas, en las que se aprecia el toque aterciopelado del enólogo. Prueba de que se pueden elaborar cosechas de gran volumen y alta calidad. Tanto en los blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer del aficionado suele estar garantizado, al igual que la regularidad de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente se le ha unido Tristan Larsen para apoyarle.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 5 opiniones