Domaine Christophe Savoye - Cuvée Prestige Vieilles Vignes 2014
La Cuvée Prestige, joya de la bodega, procede de viñas muy viejas orientadas al sur, lo que da lugar a rendimientos reducidos. Tras un año de crianza en barricas de roble, esta cuvée da lugar a un vino con carácter y cuerpo. ¡Un Chiroubles de gran clase!
¡Compra tus vinos Christophe Savoye al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido color rubí
Nariz
Notas de fruta fresca muy madura y especias
Paladar
Elegante y con cuerpo. Taninos sedosos.
Servir
A 14-16°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Producción
5.000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas, caza menor, queso...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Sophie y Christophe Savoye, afincados en Chiroubles desde 1991, han tomado el relevo tras cinco generaciones. Cultivan 16 hectáreas repartidas entre las denominaciones de origen controladas (AOC) de Chiroubles, Morgon y Régnié.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
En el centro del pueblo de Chiroubles, en el «balcón verde» del Beaujolais, Christophe, representante de la sexta generación, explota 16,5 hectáreas, 14 de las cuales se encuentran en su propio viñedo. Elabora el vino mediante una semimaceración carbónica (clásica) y despalilla en las parcelas donde las uvas no han alcanzado la madurez. Comercializa toda su producción embotellada a un precio justo, el precio al que debería venderse el Chiroubles. Sin embargo, nos sorprenden las diferencias de estilo en la gama, observando irregularidades en las últimas añadas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Descubre otros vinos de la bodega
