Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Château Thivin está renovando sus viñedos, centrándose en el trabajo del suelo. En la reconversión a la agricultura biológica, la espaldera en las parcelas más empinadas, como La Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos impresionó y emocionó especialmente este año. Una visita obligada para los amantes del vino y una dirección para los grandes vinos.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ofrece aromas de cereza negra, jengibre especiado y pétalos de violeta secos. Con cuerpo y concentración, el vino se abre con amplitud, encontrando más estructura en el paladar medio, influenciado por una capa de taninos calcáreos que se acumulan a medida que avanza, terminando con una impresión satisfactoria y duradera de piedras mojadas.

Sobre el bodega :

Esta finca histórica sigue marcando la pauta en vinos clásicos de Beaujolais dignos de su edad, y la añada 2019 es un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas e insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienciados de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas cuvées más pequeñas utilizan un poco de madera nueva. Estos vinos son habituales en los mejores restaurantes de Francia y en la mesa de este redactor, por lo que recomendamos a los lectores que no estén familiarizados con ellos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, porque es particularmente bueno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Les 7 Vignes es uno de los mejores vinos de entrada de la región, con su deliciosa fruta, su estilo corpulento y su apetitosa acidez.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Rico y dulce. Suave y vivo. Muy satisfactorio, pero un poco más maduro que la mayoría. Ligeramente meloso en el final (JR).

Vinous

Sobre el vino :

Côte de Brouilly Les sept vignes 2023 se cría en barricas de 40 hectolitros. Tiene un bouquet mineral bien definido, con aromas puros de grosella negra, frambuesa y fresa silvestre. Se vuelve más floral con la aireación. En boca es de cuerpo medio y consistente, con una acidez más alta de lo que cabría esperar y un toque de pimienta negra agrietada en el final. Un vino excelente.

James Suckling

Sobre el vino :

Es como entrar en un claro donde el suelo está cubierto de violetas. La jugosidad, los taninos aterciopelados y la elegante acidez crean un conjunto de cuerpo medio muy satisfactorio en el paladar. El final, fresco y moderadamente seco, tiene una buena mineralidad pétrea que deja con ganas de más. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber o guardar.