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Laurent Perrachon - Fleurie Vieilles Vignes 2023

Laurent Perrachon - Fleurie Vieilles Vignes 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

Wine Enthusiast

gamay
textura aterciopelada
embutidos

«Las notas florales de iris, rosa y violeta emergen de la copa con una elegancia femenina»

«Aromas terrosos de cereza negra y cereza roja machacada inundan la nariz, seguidos de notas de hierba de finales de verano. En boca se revelan frutos jugosos que estallan en una cereza roja suave y aterciopelada. Las notas de sotobosque hacen de este vino un acompañamiento ideal para platos salados.» (Wine Enthusiast 2025)

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Campo

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2023

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos graníticos, muy arenosos y muy pobres

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado parcial; fermentación durante 12 a 14 días; remontados y pisados diarios

Cría

9 meses en depósitos y barricas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido morado

Nariz

Aromas florales (iris, violeta, rosa) y afrutados

Paladar

Textura aterciopelada y femenina, taninos sedosos

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una tabla de embutidos, un pollo de Bresse asado, un asado de cerdo...

Más información en Vignobles Laurent Perrachon

Más información en Fleurie

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Perrachon, viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, adquirieron en 1877 el Château de la Bottière y, posteriormente, la finca Domaine des Perelles en Romanèche-Thorins (molino de viento). Al instalarse en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, y posteriormente parcelas en Morgon, Fleurie y Saint-Amour: en total, 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la nueva generación se incorporó a la finca en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Aromas terrosos de cereza negra y cereza roja machacada inundan la nariz, seguidos de notas herbáceas de finales de verano. En boca se perciben frutas jugosas que estallan en un sabor a cereza roja suave y aterciopelado. Las notas de sotobosque hacen de este vino un acompañamiento ideal para platos salados.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. ROMAIN S. Publicado el 31/03/2026

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