Vignobles Laurent Perrachon

Vignobles Laurent Perrachon, situado en la región de Beaujolais, es la creación de dos eminentes miembros de la familia Perrachon, Laurent y Pierre-Yves, dos primos comprometidos con una viticultura moderna, respetuosa con la naturaleza y a la escucha de los terruños, pero que deja mucho espacio a una tradición de Beaujolais más viva que nunca a través de sus crus.

En Vignobles Laurent Perrachon, el primero trabaja en el Domaine des Mouilles y en el Château de la Bottière, produciendo Juliénas de gran calidad - es también Presidente del Cru de la denominación. El trabajo en Vignobles Laurent Per rachon sigue los pasos de las generaciones anteriores y respeta la tradición: vendimia exclusivamente manual y vinificación tradicional borgoñona combinada con la maceración carbónica del Beaujolais. La reputación de los vinos Laurent Perrachon está bien consolidada, tanto entre los amantes del vino como entre los chefs con estrellas Michelin.