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Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013

Moulin-à-Vent|Vino tinto

3.4/5 (12 clientes)

El Moulin-à-Vent de la finca Domaine des Perelles pone de manifiesto la gran riqueza de esta denominación emblemática del Beaujolais. Una botella que desprende notas de frutos rojos, así como matices florales muy delicados. Un tinto amplio, estructurado y sabroso, con taninos de lo más sedosos en boca. ¡Puro placer!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Domaine des Perelles

Cosecha

2013

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

granito rico en manganeso

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

despalillado al 50 %, maceración durante 12 días, prensado neumático

Crianza

9 meses en cubas

Grado alcohólico

13%

Ojo

color granate muy intenso

Nariz

con notas de frutos rojos y flores

Sabor

Un vino amplio, con cuerpo y sabroso, con taninos sedosos

Servir

a 14-15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Para acompañar carne de ternera estofada, pichón, codornices...

Más información en Vignobles Laurent Perrachon

Más información en Moulin-à-Vent

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Perrachon, viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, adquirieron en 1877 el Ch. de la Bottière y, posteriormente, la finca Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino de viento). Al instalarse en 1989, Laurent Perrachon adquirió la finca Dom. des Mouilles y, posteriormente, parcelas en Morgon, Fleurie y Saint-Amour: en total, 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la nueva generación se incorporó a la finca en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

3.4/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de RAYMOND B. Publicado el 20/03/2015

A la vista: color granate muy intenso; en nariz: aromas de frutos rojos que recuerdan a la mora silvestre de los bosques del sureste de Francia. Potente en boca, con un toque «a Pinot» gracias a los aromas de fruta madura que recuerdan a los vinos de Borgoña. En resumen, un vino elegante que hay que guardar para que mejore con el paso de los años. 2013: una añada digna. R.B