Sophie et Guillaume Joncy - Moulin-à-Vent En Morier 2025
«Un molino de viento de placer»
Tras 8 meses en barricas de medio muid, este Moulin-à-Vent revela notas especiadas y de frutos negros. ¡Un vino jugoso, fresco, lleno de carácter y carisma! ¡Disfrútalo acompañándolo de un buen asado de ternera!
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Frutas negras y especias
Sabor
Carismático, jugoso, crujiente, con un final sedoso y ligeramente amaderado
Servir
13 °C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de ternera, un queso curado, un asado de ternera...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca con vistas al monte Brouilly, cuyo viñedo, en cultivo ecológico desde 2020, abarca 28 ha, con parcelas en Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles y Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy se instaló allí en 1979, y le han tomado el relevo su hijo Guillaume y su nuera Sophie. Desde 2018, estos también seleccionan cuvées en el Beaujolais y el Mâconnais de pequeñas fincas familiares, los «viticultores amigos».
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. SEBASTIEN B. Publicado el 30/05/2026
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PRECIO 1JOUR1VIN
12
.90
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