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Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

Régnié|Vino tinto

4.2/5 (6 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

«El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas bien concentradas de mora y cereza y matices tostados muy agradables; es jugoso y persistente en boca, con aromas minerales y alcalinos. Un vino delicioso que alcanzará su mejor momento a finales de 2014.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sitio web calificado

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Ámbito

Maison Piron

Variedad

Croix Penet

Cosecha

2011

Denominación

Régnié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

orientado al sur, en una suave pendiente, a una altitud media de 340 metros. El granito cubierto de cristales de feldespato

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Tradicional, bastante larga, unos quince días, con pisados regulares «al estilo de Borgoña».

Crianza

en barricas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color rubí

Nariz

elegante, con aromas intensos a frutos negros

Sabor

Amplio y recto, con un carácter dominante. Los taninos son crujientes; el vino es afrutado, sabroso y armonioso.

Servir

a 15-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2016

Maridajes de comida y vino

Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>

Más información en Maison Piron

Más información en Régnié

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Vino muy bueno)

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un regnié muy agradable, con mucho cuerpo y sabroso, que se aprecia plenamente con un salchichón caliente.

Sobre el bodega :

Dominique Piron, figura emblemática del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, están representados siete crus, con una lógica predominancia de Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, sin dejar de conservar la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la finca son un éxito.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dominique Piron, heredero de 14 generaciones de viticultores, cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre los viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas bien concentradas de mora y cereza y matices tostados muy agradables; es jugoso y persistente en boca, con aromas minerales y alcalinos. Un vino delicioso que alcanzará su mejor momento a finales de 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se había vuelto necesario para velar por una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección por parcelas que se ha puesto en marcha empieza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su carácter goloso y la definición precisa de cada cru.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

4.2/5

en 6 opiniones