Maison Piron - Morgon Grand Cras 2022
17+/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
«Un Morgon elegante que se desliza por el paladar» (James Suckling)
«Rubí claro y brillante. Bayas silvestres, fresas silvestres, arándanos y ciruelas. Muy fino y elegante, con una textura satinada y taninos suaves. Final intenso y sabroso». (Jancis Robinson 2024)
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Con notas de frutos negros y rojos, y un agradable toque especiado.
Boca
Fino, sedoso, con aromas de cereza negra.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Acompaña perfectamente una tarta de tomate, queso de cabra y aceitunas negras, carnes en salsa, aves de caza, Brie de Meaux...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, se ha asociado con Julien Révillon para desarrollar una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se representan siete crus, con una mayoría lógica de morgons. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la firma estilística del origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas repartidas entre viñedos propios y compras de uva para la parte comercial.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo necesario para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria iniciada comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus piedras angulares: la espontaneidad de la fruta, el sabor dulce y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17+/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Rubí claro y brillante. Bayas silvestres, fresas silvestres, arándanos y ciruelas. Muy fino y elegante, con una textura satinada y taninos suaves. Final intenso y sabroso. (MH)
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Nariz muy fina de cereza ácida con delicados matices terrosos. Un Morgon elegante que se desliza por el paladar. Presenta una buena estructura, pero esta permanece en segundo plano, lo que lo convierte en un vino fácil de degustar joven. Final largo y bien estructurado. Para beber o conservar.
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