Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2024
92/100
Decanter
90/100
Wine Enthusiast
1*Étoile
Hachette
«¡Es el vino emblemático de esta famosa bodega de Entre-deux-Mers, y ahora cuenta con la certificación ecológica!»
«Con una mezcla en la que predomina el sauvignon y una generosa proporción de muscadelle, este vino blanco deleita con sus aromas a frutas exóticas, flores blancas y boj. En boca, combina con un equilibrio perfecto una buena untuosidad, estructura y una agradable frescura. » (Guía Hachette 2026) - Un vino blanco seco de Burdeos que marida a la perfección con marisco o pescado a la plancha.
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Ojo
Color claro, de tono amarillo dorado
Nariz
Muy aromático, con notas de frutas exóticas, flores blancas y especias
Sabor
Equilibrado, con buena untuosidad, cuerpo y una agradable frescura realzada por la acidez
Servir
A 9-11°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2029
Producción
Aproximadamente 52 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un ceviche de dorada, gambas a la plancha, un risotto de espárragos...
Decanter
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Acerca del vino:
Un coupage ecológico compuesto por un 60 % de Sauvignon Blanc, un 25 % de Muscadelle, un 10 % de Sauvignon Gris y un 5 % de Sémillon. En nariz, aromas de melocotón y pera. Un frescor cítrico, seguido de un final fresco, cremoso y mineral. Un vino vivo, expresivo y rico en sabores. Un toque de piña y mango le aporta un matiz de dulzura. Un vino con carácter, lleno de personalidad.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este vino blanco, elaborado con una mayoría de sauvignon y una buena proporción de muscadelle, deleita con sus aromas a frutas exóticas, flores blancas y boj. En boca, combina con un equilibrio perfecto una buena untuosidad, estructura y una agradable frescura. 2025-2029
Sobre el bodega :
En 1290, la finca de Fontenille, en la región de Entre-deux-Mers, ya contaba con viñedos. Esta finca, que entonces dependía de la abadía de La Sauve-Majeure y cuyo terruño es arcilloso-silíceo, se independizó en el siglo XVII. Desde 1998, está dirigida por Stéphane Defraine, al frente de 56 hectáreas de viñedos, de las cuales 20 son de variedades blancas y 36 de tintas, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Acerca del vino:
La mezcla de muscadelle y sauvignon gris aporta notas especiadas y un toque exótico. El resultado es un bonito equilibrio entre cítricos y kiwi, realzado por la acidez y un aroma a limoncillo. Se recomienda degustarlo a partir de finales de año. — Roger Voss
Valoración de los clientes
(Añada 2021)
3.8/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de RUDY G. Publicado el 13/06/2025
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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024
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Comentario y valoración de M. PHIL C. Publicado el 22/01/2024
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Comentario y valoración de JED D. Publicado el 17/12/2023
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Comentario y valoración de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023
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PRECIO 1JOUR1VIN
9
.95
Reembolso | 1.50%
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