Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur Cuvée Raphaël 2018
14/20
Bettane & Desseauve
90/100
James Suckling
89/100
Decanter
90/100
Wine Enthusiast
«La mejor relación calidad-precio de Burdeos»
«Tenemos aquí un Burdeos que claramente merece una nota generosa. La nariz es sutil y nítida, con notas de ciruela y cassis y un ligero toque de chocolate negro. En boca es suave y untuoso, con taninos finos y una acertada integración del 25 % de madera nueva para la crianza de 12 meses. Una cierta «microoxigenación» —que envía finas burbujas a través de las barricas— ha descompuesto un poco más los taninos, y aquí funciona». (Decanter 2020) ¡ Una cosecha increíble por su precio!
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Ojo
Color intenso con reflejos púrpura.
Nariz
Aporta mucha frescura, con notas afrutadas de cereza madura mezcladas con un sutil y delicado toque amaderado.
Boca
Armonioso, concilia potencia y estructura con frescura y fruta omnipresente, taninos presentes pero fundidos.
Servir
A 16-17°C
Apogeo
2022-2029
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza, quesos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Acerca del vino:
Crianza ambiciosa y de calidad, quizás un poco exagerada en la sensación de taninos, aún un poco austera. Buena materia madura y cuidada. Al conjunto le falta un poco de elegancia. Para guardar unos años.
Sobre el bodega :
Adquirida en 1958 por Raphaël Gazaniol, originario de Marruecos, la finca cuenta actualmente con 180 hectáreas, de las cuales 70 están plantadas con viñedos en las parcelas con mejor exposición. Así, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se reservan bien para el vino base, ya de gran calidad, bien para la famosa cuvée Raphaël, brillante demostración de que una simple denominación de origen Burdeos puede dar vinos magníficos, o incluso para la cuvée Esprit, producida únicamente cuando la añada lo permite, a base principalmente de cabernet criado durante 14 meses en barricas nuevas. La producción se completa con Burdeos blanco y Burdeos clairet. Vinos con carácter, equilibrados y seductores. Una gama coherente y de una regularidad a toda prueba.
Decanter
Vino calificado (guía 2020) 89/100
Acerca del vino:
Tenemos aquí un Burdeos que claramente merece una nota generosa. La nariz es sutil y nítida, con notas de ciruela y cassis y un ligero toque de chocolate negro. En boca es suave y cremoso, con taninos finos y una integración acertada del 25 % de madera nueva para la crianza de 12 meses. Una cierta «microoxigenación» —que envía finas burbujas a través de las barricas— ha descompuesto un poco más los taninos, y aquí funciona.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En los confines de los departamentos de Gironda y Dordoña, un castillo de estilo périgordino, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y un vasto viñedo (67 hectáreas) de calidad constante. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, lo adquirió en 1958 y luego se lo transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un aficionado al vino sueco, el Sr. Landin, también propietario de un viñedo en Montalcino, en la Toscana, compró la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Denominación con 1 estrella (producción seria)
Sobre el bodega :
Situado no muy lejos de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo este de Burdeos, el viñedo del castillo de Parenchère se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo con un alto contenido en arcilla. Las más de sesenta hectáreas, plantadas con variedades tintas, dan protagonismo al merlot (50 %) y al cabernet sauvignon (40 %), este último en las parcelas mejor expuestas, con el apoyo del cabernet franc. La densidad de plantación se ha ido aumentando progresivamente hasta superar las 5000 cepas por hectárea. Desde hace algunas añadas, un vino blanco completa la gama.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Envejecido durante un año en madera, este vino ofrece taninos ricos y una estructura densa. Los sabores de chocolate negro y regaliz dan una impresión de extracción firme que debe airearse para que el vino pueda desarrollarse. Para beber a partir de 2022.
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Un tinto jugoso con notas de ciruela y bayas, cuerpo medio y taninos suaves y atractivos. Para beber ahora o guardar.
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