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El Haut-Médoc de Giscours Haut-Médoc 2016 - Tercer vino

Le Haut-Médoc de Giscours Haut-Médoc 2016 - 3ème vin

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
equilibrado
accesible
aromático
carpaccio de ternera
listo para beber
entre amigos

«¡Un vino para disfrutar!»

Nacido hace 30 años, el Haut-Médoc de Giscours presenta hoy un nuevo diseñopara acompañar el lanzamiento de la magnífica añada 2016 y la llegada de la nueva generación Albada Jelgersma. Siempre en busca de la calidad, este tercer vino procede de una selección de parcelas situadas cerca del Château Giscours. La complejidad, el equilibrio y la energía son las características que se buscan en este vino, que revela una amplia paleta aromática asociada a una frescura muy agradable. Elaborado por los equipos del Château Giscours, ¡es un vino realmente placentero!

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Ámbito

Château Giscours

Variedad

Le Haut-Médoc de Giscours

Cosecha

2016

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

52% Cabernet sauvignon, 48% Merlot

Tierra

Graves garonenses

Viticultura

Labranza, poda en doble Guyot y emparrado de la vid a 1,40 m.

Vendimia

Parcialmente manuales con selección selectiva

Vinificación

Fermentación de 16 a 24 días en depósitos de hormigón termorregulados con revestimiento de epoxi y acero inoxidable, remontados.

Cría

12 meses en barricas de roble francés.

Grado alcohólico

13%

Nariz

Ramo de moras, cerezas y notas terrosas.

Boca

Una amplia paleta aromática combinada con una frescura muy agradable.

Servir

A 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2020

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con una tabla de embutidos y quesos, una brocheta de pollo, un carpaccio de ternera...

Más información en Château Giscours

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta inmensa finca de 300 hectáreas (de las cuales 80 están explotadas), situada en Labarde, ha tenido una historia agitada debido a delicadas sucesiones familiares. Las viñas siguen perteneciendo a la familia Tari desde 1952, pero el vino es elaborado por un talentoso equipo bajo la dirección de Alexander van Beek, inspirado por el coraje de Éric Albada Jelgersma, recientemente fallecido. Como agricultor de la propiedad, la había devuelto a su verdadero nivel. Debido a su terruño, este cru da un margaux especialmente colorido y con cuerpo, de muy larga guarda, con un carácter bastante diferente al de los crus de la parte norte de la denominación. Cuando es bueno, puede rivalizar con el château-palmer, pero los precios siguen siendo más razonables que los de su rival.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Giscours es una de las fincas más extensas del Médoc (100 ha), presidida por un monumental castillo construido por la familia de los condes de Pescatore, banqueros, para acoger a la emperatriz Eugenia cuando se desplazaba a su residencia de verano en Biarritz. Giscours es muy representativo del gran cru del Médoc por sus edificios, pero también por su hermoso terruño de gravas profundas, de gran homogeneidad. Este tercer cru classé de Margaux también posee parcelas en la denominación Haut-Médoc para dos etiquetas: Ch. Duthil y Haut-Médoc de Giscours.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

El viñedo, explotado en régimen de arrendamiento por la familia holandesa Albada Jelgersma, está dirigido por el talentoso Alexander Van Beek. Dejemos a un lado las disputas legales entre la familia Tari, propietaria de los terrenos, y los explotadores para centrarnos en los vinos. Giscours se beneficia de un terruño de primera categoría, como lo demuestran numerosas añadas antiguas. Como muchos otros, atravesó una pequeña crisis durante los años 90 y 2000. Una importante reestructuración del viñedo permitió que el viñedo volviera a despegar y las últimas añadas recuperaran su estilo pleno e intenso.

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