Le Rosé x Giscours - Bordeaux rosé 2025

Esta inmensa finca de 300 hectáreas (de las cuales 80 están cultivadas), situada en Labarde, ha tenido una historia agitada debido a delicadas sucesiones familiares. Los viñedos siguen perteneciendo a la familia Tari desde 1952, pero el vino lo elabora un equipo de gran talento bajo la dirección de Alexander van Beek, inspirado por el coraje de Éric Albada Jelgersma, recientemente fallecido. Como viticultor de la finca, él la había devuelto a su verdadero nivel. Gracias a su terruño, este vino da lugar a un Margaux especialmente colorido y con cuerpo, de muy larga guarda, con un carácter bastante diferente al de los vinos de la parte norte de la denominación. Cuando sale bien, puede rivalizar con Château Palmer, pero los precios siguen siendo más razonables que los de su rival.

Giscours es una de las fincas más extensas del Médoc (100 ha), presidida por un castillo monumental construido por la familia de los condes de Pescatore, unos banqueros, para acoger a la emperatriz Eugenia cuando se desplazaba a su residencia de veraneo en Biarritz. Giscours, muy representativo de los grands crus del Médoc por sus edificios, lo es también por su hermoso terruño de grava profunda, de gran homogeneidad. Este tercer cru classé de Margaux cuenta además con parcelas en la denominación Haut-Médoc para dos marcas: Ch. Duthil y el Haut-Médoc de Giscours.

 

La finca, explotada en régimen de arrendamiento por la familia holandesa Albada Jelgersma, está dirigida por el talentoso Alexander Van Beek. Dejemos a un lado las disputas legales entre la familia Tari, propietaria de los terrenos, y los explotadores para centrarnos en los vinos. Giscours cuenta con un terruño de primer orden, como lo demuestran numerosas añadas antiguas. Como muchos otros, pasó por una pequeña etapa de estancamiento durante los años 90 y 2000. Una importante reestructuración del viñedo ha permitido que la finca vuelva a despegar y las últimas añadas recuperan su estilo pleno e intenso.

Nariz muy elegante y sutil, con notas de peras y nectarinas recién recolectadas, así como un toque mineral. Vivo, con una acidez elevada, fruta crujiente y un final de longitud media y goloso. Refrescante. 100 % cabernet sauvignon, cosechado temprano y prensado directamente en las cubas para su fermentación. Fresco y vivo. Para beber ahora mismo.

En nariz, delicadas notas de pimienta blanca, florecillas blancas y muguete. Más expresivo en boca, donde se aprecia ese toque picante y jugoso, con mucha frescura, notas de limón y melocotones blancos pequeños, y algunos matices amargos nobles.